Trockener weißer Zucker und Fondant dienen als kritische Notfallmaßnahmen, wenn flüssiger Sirup unpraktisch oder nicht verfügbar ist. Trockener Zucker, idealerweise schlicht weiß mit geringem Aschegehalt, wird typischerweise mit der "Mountain Camp-Methode" angewendet, indem er direkt über den Rähmchen auf Zeitungspapier gegossen wird, während Fondant und Zuckerkuchen vorgeformte feste Blöcke sind, die eine schnellere, leichter verzehrbare Energiequelle darstellen.
Kernbotschaft Feste Kohlenhydratzusätze werden hauptsächlich zur Winterfütterung oder zur Verhinderung von Hungersnöten im Notfall eingesetzt, wenn flüssiger Sirup gefrieren oder Feuchtigkeitsprobleme verursachen könnte. Der Erfolg hängt von der Fähigkeit der Bienen ab, Feuchtigkeit aufzunehmen, um trockenen Zucker zu verflüssigen, oder von der Verwendung von Fondant, der bereits für eine einfachere Aufnahme verarbeitet wurde.
Verwendung von trockenem weißem Zucker
Die Mountain Camp-Methode
Die gebräuchlichste Methode zur Fütterung von trockenem Zucker ist die sogenannte Mountain Camp-Methode.
Sie legen ein Blatt Zeitungspapier direkt auf die Rähmchen des Bienenstocks und gießen darauf schlichten, trockenen weißen Zucker. Dies hält den Zucker zugänglich und verhindert, dass er durch die Rähmchen auf den Boden fällt.
Feuchtigkeitsanforderungen
Bienen können Zucker nicht in kristalliner fester Form verzehren; sie müssen ihn zuerst verflüssigen.
Die Völker nutzen Stoffwechselwasser (Kondensation aus ihrer eigenen Atmung) oder suchen außerhalb des Bienenstocks nach Wasser, um die Kristalle aufzulösen. Einige Imker besprühen den Zucker leicht mit Wasser, um eine teilweise Kruste zu bilden, was diesen Prozess ankurbelt und verhindert, dass der Zucker verrutscht.
Überlegungen zur Volksstärke
Die Fütterung mit trockenem Zucker ist ausschließlich für mittelstarke bis starke Völker bestimmt.
Schwache Völker haben oft nicht die Bevölkerungsdichte, um genügend Kondenswasser zu erzeugen, oder die Arbeitskräfte, um externes Wasser zu holen. Folglich kann ein schwaches Volk verhungern, selbst wenn trockener Zucker vorhanden ist, da es ihn nicht in eine verzehrbare Form umwandeln kann.
Verwendung von Fondant und Zuckerkuchen
Schnelle Energieversorgung
Fondant und Zuckerkuchen bieten einen deutlichen Vorteil gegenüber trockenem Zucker: Geschwindigkeit des Verzehrs.
Da Fondant bereits eine formbare Paste ist, verbrauchen die Bienen weniger Energie und Zeit für die Verflüssigung als bei losen Kristallen. Dies macht ihn zur idealen Wahl für Völker, die kritisch wenig Vorräte haben und sofortige Kalorienaufnahme benötigen.
Vielseitigkeit in der Formulierung
Diese Zusätze können als vorgeformte Pastillen oder harte Kuchen eingesetzt werden.
Sie bieten eine Möglichkeit zur Anreicherung; viele Formulierungen enthalten zusätzliche Nährstoffe, Pollenersatzstoffe oder ätherische Öle zur Unterstützung der Volksgesundheit. Sie können durch Kochprozesse oder als "No-Cook"-Rezepte hergestellt werden, die ausschließlich für schnelle Energie konzipiert sind.
Die Kompromisse verstehen
Das Risiko der Dehydrierung
Der Hauptnachteil der Verwendung von trockenem Zucker ist die Belastung der Wasserressourcen.
Wenn die Umgebung des Bienenstocks zu trocken ist und das Wetter das Sammeln von Wasser verhindert, können die Bienen selbst dehydrieren, indem sie versuchen, genügend Speichel zu produzieren, um den Zucker zu verzehren.
Vorbereitung vs. Bequemlichkeit
Trockener Zucker erfordert fast keine Vorbereitungszeit, erfordert aber eine sorgfältige Platzierung auf Zeitungspapier oder Tabletts.
Fondant erfordert Küchenvorbereitung oder den Kauf von fertigen Blöcken, ist aber deutlich einfacher schnell im Bienenstock zu installieren, was die Zeit minimiert, in der der Bienenstock bei kaltem Wetter geöffnet ist.
Die richtige Wahl für Ihr Ziel treffen
Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Notfall-Winterrettung liegt:
- Wählen Sie Fondant oder Zuckerkuchen, da diese für Bienen leichter schnell zu verzehren sind und keine zusätzliche Wasserquelle benötigen.
Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf einer kostengünstigen Versicherung für starke Völker liegt:
- Verwenden Sie die Mountain Camp-Methode (trockener Zucker), vorausgesetzt, das Volk ist bevölkerungsreich genug, um die notwendige Kondensation zur Verarbeitung zu erzeugen.
Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Unterstützung eines schwachen Volkes liegt:
- Vermeiden Sie trockenen Zucker vollständig; verlassen Sie sich auf Fondant oder Sirup (wetterabhängig), um sicherzustellen, dass die Bienen keine tödliche Energie aufwenden, um an das Futter zu gelangen.
Wählen Sie die Methode, die der aktuellen Stärke Ihres Volkes und den Umgebungsbedingungen entspricht, denen es ausgesetzt ist.
Zusammenfassungstabelle:
| Supplement-Typ | Bester Anwendungsfall | Einfachheit des Verzehrs | Vorbereitung erforderlich | Erforderliche Volksbedingungen |
|---|---|---|---|---|
| Trockener weißer Zucker | Kostengünstige Winterversicherung | Gering (benötigt Feuchtigkeit) | Minimal | Nur starke Völker |
| Fondant | Notfallrettung bei Hungersnot | Hoch (formbare Paste) | Mittel/Fertig kaufen | Alle Volksstärken |
| Zuckerkuchen | Schnelle Energieversorgung | Hoch (halbfest) | Mittel | Mittelstarke bis starke Völker |
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