Während der Honigernte werden Wachsdeckelchen gesammelt, indem sie zuerst von den versiegelten Honigwabenrahmen abgekratzt werden. Diese frisch entfernten Deckelchen, die mit Honig gesättigt sind, werden dann in eine spezielle Auffangschale gelegt, wo der wertvolle Rest-Honig vom Wachs abtropfen kann.
Das Sammeln von Wachsdeckelchen ist keine Aufräumarbeit, sondern eine Gelegenheit, wertvolles Bienenwachs zu gewinnen. Die zentrale Herausforderung liegt nicht im Sammeln selbst, sondern im anschließenden Prozess der effizienten Trennung des Wachses von der beträchtlichen Menge Honig, die darin eingeschlossen ist.
Der erste Schritt: Entdeckeln der Honigwabe
Bevor Sie die Deckelchen sammeln können, müssen Sie sie zuerst von den Rahmen entfernen. Dieser Prozess legt den Honig zur Extraktion frei.
Was sind Wachsdeckelchen?
Wachsdeckelchen sind die frischen, weißen Bienenwachsversiegelungen, die Bienen über Zellen mit reifem Honig bauen. Sie sind der letzte Schritt im Honigherstellungsprozess der Bienen und zeigen an, dass der Honig reif und bereit zur Lagerung ist.
Wesentliche Werkzeuge zum Entdeckeln
Das Werkzeug, das Sie wählen, hängt vom Umfang Ihres Betriebs und Ihrem Budget ab.
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Die grundlegende Methode: Entdeckelungsgabel. Ein zinkenförmiges, gabelartiges Werkzeug ist effektiv zum Durchstechen und Aufreißen der Deckelchen. Dies ist am besten für eine sehr kleine Anzahl von Bienenvölkern geeignet, da es langsam sein kann.
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Das manuelle Upgrade: Ein gezacktes Messer. Ein langes, gezacktes Brotmesser kann mit einer sägenden Bewegung verwendet werden, um die Deckelchen abzuschneiden. Für bessere Ergebnisse kann das Messer regelmäßig in heißem Wasser erwärmt werden.
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Der professionelle Standard: Ein beheiztes Messer. Elektrisch beheizte Messer sind das effizienteste Werkzeug zum Entdeckeln. Sie halten eine konstante Temperatur, sodass Sie die Deckelchen glatt und schnell mit minimalem Aufwand durchschneiden können.
Der Sammel- und Abtropfprozess
Einmal entfernt, müssen die Deckelchen richtig behandelt werden, um den Honig vom Wachs zu trennen. Diese zweiteilige Ernte ist der Schlüssel zur Maximierung Ihres Ertrags.
Verwendung einer Auffangschale
Legen Sie die abgeschnittenen Deckelchen direkt in eine große Metall- oder lebensmittelechte Kunststoffschale. Ein einfaches Backblech oder ein spezieller Entdeckelungstank funktioniert gut.
Ziel ist es, einen Haufen Deckelchen zu erzeugen, der es dem eingeschlossenen Honig ermöglicht, langsam zum Boden des Behälters abzufließen, ein Prozess, der rein durch die Schwerkraft angetrieben wird.
Abtropfen des Rest-Honigs
Eine überraschende Menge Honig wird aus den Deckelchen freigesetzt. Lassen Sie sie mehrere Stunden oder sogar über Nacht abtropfen.
Um noch mehr Honig zu gewinnen, können Sie den Haufen Deckelchen vorsichtig pressen oder quetschen. Das resultierende "trockene" Wachs ist nun bereit zur Verarbeitung oder Lagerung.
Lagerung von Rohdeckelchen
Wenn Sie das Wachs nicht sofort verarbeiten können, lagern Sie die abgetropften Deckelchen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort. Dies verhindert Schädlingsbefall und bewahrt die Qualität des Wachses.
Die Kompromisse verstehen
Die richtige Technik ist entscheidend für die Ernte von hochwertigem Honig und Wachs. Das Vermeiden häufiger Fehler spart Zeit und verbessert Ihr Endprodukt.
Zu viel Hitze verwenden
Wenn Sie ein beheiztes Messer verwenden, achten Sie darauf, die Temperatur nicht zu hoch einzustellen. Überhitzung kann den Honig verbrennen, einen verbrannten Geschmack hervorrufen und die Qualität des Bienenwachses mindern.
Ineffizientes Abtropfen
Das Übereilen des Abtropfprozesses ist ein häufiger Fehler, der zu Honigverlust führt. Seien Sie geduldig und lassen Sie die Schwerkraft ihre Arbeit tun. Unzureichendes Abtropfen macht auch den endgültigen Wachsschmelzprozess viel unordentlicher.
Vermischung mit Bienenstockrückständen
Versuchen Sie, die Deckelchen während des Sammelns so sauber wie möglich zu halten. Vermeiden Sie das Vermischen mit anderen Bienenstockrückständen oder "Slumgum", da dies den Filterprozess, der später für reines Wachs erforderlich ist, erschwert.
Verarbeitung von Deckelchen zur Gewinnung von reinem Bienenwachs
Sobald der Honig abgetropft ist, bleibt Bienenwachs übrig. Dieses Wachs muss gereinigt – oder "geschmolzen" – werden, um nützlich zu sein.
Methode 1: Die Kaltwasserwäsche
Für maximale Einfachheit können die abgetropften Deckelchen in kaltem Wasser gewaschen werden. Das Wasser löst jeglichen verbleibenden Honig, ohne das Wachs zu schmelzen. Das gereinigte Wachs kann dann gründlich getrocknet und gelagert werden.
Methode 2: Die Schmelz- und Trenntechnik
Für ein reineres Ergebnis verwenden Sie einen Wasserbad, um die Deckelchen vorsichtig zu schmelzen. Wenn die Mischung abkühlt, trennt sie sich in drei verschiedene Schichten.
Das reine, geschmolzene Bienenwachs schwimmt nach oben und härtet aus. Der schwerere Honig sinkt nach unten. Eine Schicht von Verunreinigungen wird dazwischen eingeschlossen.
Sieben und Formen
Sobald Sie Ihr geschmolzenes, getrenntes Wachs haben, können Sie einen letzten Reinigungsschritt durchführen. Schmelzen Sie das Wachs erneut und gießen Sie es durch mehrere Lagen Käsetuch, um alle verbleibenden Rückstände herauszufiltern.
Gießen Sie das saubere, flüssige Wachs in Formen, um praktische, leicht zu lagernde Bienenwachsblöcke zu bilden. Diese Blöcke können für unzählige Anwendungen verwendet werden, von der Herstellung von Kerzen und Kosmetika bis zur Beschichtung neuer Bienenstockausrüstung.
Die richtige Wahl für Ihr Ziel treffen
Ihre Vorgehensweise beim Sammeln von Deckelchen sollte mit Ihrem Hauptziel übereinstimmen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf maximalem Honigertrag liegt: Pressen oder quetschen Sie Ihre Deckelchen gründlich, bevor Sie mit der Wachsverarbeitung beginnen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf Einfachheit und Geschwindigkeit liegt: Verwenden Sie die Kaltwasserwäsche, um Ihr Wachs für grundlegende Zwecke wie die Beschichtung von Bienenstockausrüstung zu reinigen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf hochwertigem, reinem Bienenwachs liegt: Verwenden Sie die Schmelz- und Trenntechnik, gefolgt von sorgfältigem Sieben, um saubere Blöcke für Kunsthandwerk, Kerzen oder Kosmetika herzustellen.
Indem Sie Wachsdeckelchen als wertvolles Nebenprodukt und nicht als Abfall behandeln, würdigen Sie die Arbeit Ihrer Bienen voll und maximieren die Erträge Ihrer Ernte.
Zusammenfassungstabelle:
| Schritt | Schlüsselaktion | Zweck/Ergebnis |
|---|---|---|
| 1. Entdeckeln | Wachsversiegelungen von Rahmen abkratzen oder abschneiden | Honig zur Extraktion freilegen |
| 2. Sammeln | Deckelchen in eine spezielle Schale legen | Honig vom Wachs abtropfen lassen |
| 3. Abtropfen | Deckelchen stunden-/übernacht abtropfen lassen | Rest-Honig vom Wachs trennen |
| 4. Verarbeiten | Wachs durch Schmelzen oder Kaltwäsche aufbereiten | Bienenwachs zur Lagerung oder Verwendung reinigen |
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