Wissen Wie funktionieren Flow Hives? Revolutionierung der Honigernte durch sanfte Extraktion
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Technisches Team · HonestBee

Aktualisiert vor 2 Wochen

Wie funktionieren Flow Hives? Revolutionierung der Honigernte durch sanfte Extraktion


Im Grunde funktioniert eine Flow Hive durch die Verwendung speziell entwickelter Kunststoffrähmchen, die eine Honiggewinnung ermöglichen, ohne die Beute öffnen zu müssen. Diese Rähmchen enthalten vorgeformte sechseckige Zellen, die vertikal geteilt sind. Wenn ein Werkzeug eingeführt und gedreht wird, verschieben sich die beiden Hälften der Zellen, brechen die Wachsdeckel auf und erzeugen Kanäle, durch die reiner, unverarbeiteter Honig durch Schwerkraft direkt aus einem Hahn fließt.

Die zentrale Innovation der Flow Hive besteht nicht darin, die Imkerei zu verändern, sondern die Honigernte. Sie ersetzt einen störenden, arbeitsintensiven Prozess durch ein sanftes, schwerkraftgespeistes System, obwohl sie die grundlegenden Pflichten der Bienenstockpflege nicht beseitigt.

Wie funktionieren Flow Hives? Revolutionierung der Honigernte durch sanfte Extraktion

Die Mechanik eines Flow-Rähmchens

Von außen sieht eine Flow Hive einer traditionellen Langstroth-Beute sehr ähnlich. Die revolutionäre Technologie befindet sich vollständig in den Honigsammelkästen, den sogenannten „Honigräumen“.

Das „Geteilte Zelle“-Design

Das System basiert auf spritzgegossenen Kunststoffrähmchen in Lebensmittelqualität. Diese Rähmchen dienen als Grundlage, die aus teilweise geformten Wabenwaben besteht.

Entscheidend ist, dass jede Zelle in zwei vertikale Hälften unterteilt ist. Dies erzeugt einen „Spalt“ in der Mitte, der fast unsichtbar ist, wenn sich das Rähmchen in seiner „Zellenbildungs“-Position befindet.

Die Rolle der Bienen

Bienen behandeln die Kunststoffbasis sehr ähnlich wie eine traditionelle Wachsbasis. Sie vervollständigen die Zellen mit ihrem eigenen Wachs, füllen sie mit Nektar, trocknen ihn zu Honig und verdeckeln die Zellen dann mit einer letzten Wachsschicht, sobald der Honig erntereif ist.

Aus Sicht der Bienen bleibt ihre Aufgabe der Produktion und Lagerung von Honig genau gleich.

Der Extraktionsprozess

Sobald der Imker sehen kann, dass die Bienen die Zellen verdeckelt haben, kann die Ernte beginnen.

Ein spezieller Metallsschlüssel wird oben in das Rähmchen eingeführt. Das Drehen dieses Schlüssels um 90 Grad bewegt einen Mechanismus, der eine Hälfte der geteilten Zellen vertikal relativ zur anderen verschiebt.

Diese Bewegung bricht gleichzeitig das Wachssiegel aller Zellen und erzeugt durch die Wabe hindurch durchgehende, absteigende Kanäle. Die Schwerkraft übernimmt dann die Arbeit, und der Honig fließt diese Kanäle hinunter in eine Rinne am Boden des Rähmchens und durch einen Ausguss in Ihr Sammelgefäß.

Wesentliche Vorteile des Flow-Systems

Das Hauptziel des Designs ist es, die Honigernte sowohl für die Bienen als auch für den Imker stressfreier zu gestalten.

Reduzierter Stress für Bienen

Die traditionelle Ernte erfordert das Öffnen der Beute, das Verrauchen der Bienen, das Entfernen schwerer Rähmchen und deren Transport zu einem Verarbeitungsbereich.

Das Flow-System eliminiert diese Störung vollständig. Die Beute bleibt verschlossen und ruhig, und die Bienen werden weitgehend ungestört gelassen, um die leeren Zellen zu reinigen und mit dem erneuten Befüllen zu beginnen.

Vereinfachung für den Imker

Für den Imker entfällt durch dieses Design die Notwendigkeit teurer und umständlicher Extraktionsgeräte wie Entdeckelungsmesser und Zentrifugen.

Der Prozess ist wesentlich weniger arbeitsintensiv und körperlich anstrengend. Er verwandelt die Ernte von einer mehrstündigen, klebrigen Aufgabe in einen einfachen Vorgang des Drehens eines Schlüssels und des Beobachtens, wie der Honig fließt.

Reinheit des Honigs

Da der Honig direkt aus der Wabe in einen versiegelten Behälter fließt, ist er außergewöhnlich sauber und rein. Er wird bis zum Erreichen des Endgefäßes keiner Luft oder Verarbeitungsausrüstung ausgesetzt, wodurch seine zarten Aromen und Düfte erhalten bleiben.

Verständnis der Kompromisse und Verantwortlichkeiten

Obwohl die Honiggewinnung vereinfacht wird, schafft eine Flow Hive kein „Einrichten und Vergessen“-Imkereierlebnis. Das Verständnis ihrer Grenzen ist entscheidend für den Erfolg.

Der Mythos der „wartungsfreien“ Imkerei

Eine Flow Hive ist lediglich eine Marke von Bienenstöcken. Sie schützt Bienen nicht vor Schädlingen oder Krankheiten.

Sie müssen weiterhin regelmäßige Bienenstockkontrollen durchführen, um die Gesundheit der Königin, das Brutbild und häufige Bedrohungen wie die Varroamilbe zu überprüfen. Diese wesentliche Fürsorge bleibt unverändert.

Material- und Kostenüberlegungen

Flow Hives stellen im Vergleich zu traditionellen hölzernen Langstroth-Beuten eine erhebliche Anfangsinvestition dar.

Darüber hinaus ziehen einige Imkerei-Puristen vor, nur natürliche Materialien (Holz und Bienenwachs) zu verwenden, anstatt Kunststoffkomponenten in ihre Beuten einzubringen.

Das Risiko der Überernte

Die schiere Einfachheit der Extraktion kann neue Imker dazu verleiten, zu viel Honig zu entnehmen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Bienen erhebliche Honigvorräte benötigen, um den Winter zu überleben. Ein verantwortungsbewusster Imker erntet immer nur den tatsächlichen Überschuss.

Die richtige Wahl für Ihre Ziele treffen

Die Entscheidung zwischen einer Flow Hive und einer traditionellen Beute hängt vollständig von Ihren persönlichen Imkereizielen ab.

  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf einem sanften Hobby mit minimalem Ernteaufwand liegt: Die elegante und nicht-invasive Extraktionsmethode der Flow Hive ist ein entscheidender Vorteil.
  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Minimierung der Startkosten liegt: Eine traditionelle Langstroth-Beuteneinrichtung bleibt der wirtschaftlichste Einstieg in die Imkerei.
  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf dem Erlernen des gesamten Handwerks der Honigverarbeitung liegt: Der Beginn mit einer traditionellen Beute lehrt Sie den gesamten Prozess, vom Entdeckeln eines Rähmchens bis zum Zentrifugieren eines Extraktors.

Die Flow Hive ist ein leistungsstarkes Werkzeug, das den kompliziertesten Teil der Imkerei brillant löst, aber sie ist kein Ersatz für fleißiges Lernen und verantwortungsvolle Bienenstockpflege.

Zusammenfassungstabelle:

Merkmal Traditionelle Beute Flow Hive
Honiggewinnung Rähmchen entfernen, entdecken, in Zentrifuge schleudern Schlüssel drehen, Honig fließt durch Schwerkraft
Störung der Bienen Hoch (Beute geöffnet, Rähmchen entfernt) Minimal (Beute bleibt verschlossen)
Benötigte Ausrüstung Entdeckelungsmesser, Zentrifuge, Eimer Flow Hive Rähmchen und Schlüssel
Arbeitsintensität Hoch Niedrig
Honigreinheit Während der Verarbeitung Luft und Ausrüstung ausgesetzt Direkt von der Wabe ins Glas, minimale Exposition

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