Die Entnahme des Honigs aus den Rähmchen kann auf verschiedene Weise erfolgen, je nach Umfang der Imkerei und der verfügbaren Ausrüstung.Für Hobbyimker mit einem oder zwei Bienenstöcken besteht eine einfache Methode darin, die Waben von den Rähmchen abzukratzen, sie zu zerkleinern und durch ein Sieb zu streichen.Diese Methode ist einfach, aber für größere Betriebe möglicherweise nicht effizient.Für eine umfangreichere Honiggewinnung ist das Schleudern des Honigs aus den Rähmchen mit Hilfe der Zentrifugalkraft die effizienteste Methode, allerdings müssen dabei zunächst die Wachsüberzüge entfernt werden.Nach dem Schleudern müssen die Geräte unbedingt mit warmem Wasser und Seife gereinigt werden, um Honigreste zu entfernen und die Hygiene zu wahren.

Die wichtigsten Punkte werden erklärt:

1. Scraping und Crushing Methode:

   • Diese Methode ist ideal für Hobby-Imker mit einer kleinen Anzahl von Bienenstöcken.
   • Die Waben werden vom Rahmen in einen Eimer geschabt.
   • Die Waben werden dann zerkleinert, um den Honig freizusetzen.
   • Ein Sieb wird über einen anderen Behälter gelegt, und die zerkleinerten Waben werden in das Sieb gegossen, um den Honig über Nacht abzusieben.
   • Diese Methode ist einfach, aber für größere Betriebe möglicherweise nicht effizient.

2. Extraktion durch Fliehkraft:

   • Dies ist die effizienteste Methode, Honig aus den Rähmchen zu schleudern, insbesondere für größere Imkereien.
   • Vor dem Schleudern müssen die Wachsüberzüge von den Rähmchen entfernt werden.
   • Die Rähmchen werden dann in eine Honig-Filteranlage die mit Hilfe der Zentrifugalkraft den Honig aus den Waben schleudern.
   • Diese Methode gewährleistet eine höhere Ausbeute und ist schneller als das manuelle Auskratzen und Zerkleinern.

3. Reinigung und Wartung:

   • Nach dem Schleudern des Honigs ist es wichtig, alle Geräte gründlich zu reinigen.
   • Eine gründliche Reinigung mit warmem Wasser und Seife entfernt alle Honigreste, verhindert Verunreinigungen und stellt sicher, dass die Ausrüstung für den nächsten Einsatz bereit ist.
   • Eine regelmäßige Reinigung trägt zur Hygiene und Langlebigkeit der Imkereigeräte und -behälter bei.

Zusammenfassende Tabelle:

Benötigen Sie Hilfe bei der Wahl der richtigen Methode zur Honiggewinnung? Kontaktieren Sie noch heute unsere Experten für eine persönliche Beratung!