Der Flow Hive bewahrt einzigartige Honigaromen, indem er es Ihnen ermöglicht, Honig Rahmen für Rahmen zu ernten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden, bei denen Honig aus einem ganzen Bienenstock extrahiert und vermischt wird, ermöglicht dieses System einem Imker, einen einzelnen Rahmen zu entleeren, der mit Nektar einer bestimmten, dominanten Blüte gefüllt sein kann. Dies isoliert die ausgeprägte Farbe, das Aroma und den Geschmack dieser bestimmten floralen Quelle und fängt eine Momentaufnahme dessen ein, was die Bienen zu einem bestimmten Zeitpunkt gesammelt haben.
Die Kerninnovation ist nicht nur der „Zapfhahn“ selbst, sondern die granulare Kontrolle, die er bietet. Durch die selektive, rahmenweise Ernte vermeidet der Flow Hive die Homogenisierung der Aromen, die bei der traditionellen Honigextraktion in großen Mengen inhärent ist.
Wie die konventionelle Extraktion eine „Mischung“ erzeugt
Der traditionelle Prozess
In einem Standard-Langstroth-Bienenstock ist die Honigextraktion ein arbeitsintensiver Prozess. Der Imker muss den Bienenstock öffnen, die schweren Rahmen entnehmen und sie zu einem Verarbeitungsbereich transportieren.
Entdeckeln und Schleudern
Jeder Rahmen muss manuell mit einem Messer oder einer Gabel entdeckelt werden. Die entdeckelten Rahmen werden dann in eine Zentrifuge – eine Honigschleuder – gelegt, die sich mit hoher Geschwindigkeit dreht, um den Honig aus den Wachszellen zu pressen.
Das unvermeidliche Vermischen
Der Honig aus allen in der Schleuder geschleuderten Rahmen sammelt sich am Boden. Dieser Prozess vermischt den Honig aus jedem Rahmen miteinander und erzeugt eine einzige, homogenisierte Charge, die einen Durchschnitt aller Nektarquellen darstellt, die die Bienen über Wochen oder Monate gesammelt haben.
Der Mechanismus des Flow Hive zur Aroma-Isolation
Ein neu gestalteter Rahmen
Die Grundlage des Systems ist ein teilweise geformter Kunststoff-Wabenrahmen. Diese Rahmen, hergestellt aus BPA- und BPS-freiem Kunststoff, haben vertikale Kanäle, die durch die Mitte der Zellen verlaufen.
Bienen erledigen die Feinarbeit
Die Bienen vervollständigen die Zellen mit ihrem eigenen Wachs, genau wie sie es in einem traditionellen Rahmen tun würden. Sie füllen diese Zellen dann mit Honig und verschließen sie mit einer letzten Wachsschicht, wenn der Honig ausgehärtet ist.
Der „Knack“-Mechanismus
Wenn ein Rahmen voll ist, führt der Imker ein spezielles Werkzeug, den Flow Key, in die Oberseite des Rahmens ein und dreht ihn um 90 Grad. Diese Aktion versetzt die beiden Hälften der Wabenzellen, bricht die Wachsdeckel und erzeugt einen durchgehenden Kanal.
Schwerkraftgesteuerte Ernte
Honig fließt dann durch diese Kanäle und durch ein Rohr am Boden des Bienenstocks direkt in Ihr Sammelglas. Da Sie immer nur einen Rahmen aktivieren, ernten Sie nur den Honig, der sich in diesem einzelnen Rahmen befindet.
Minimale Störung, maximale Kontrolle
Nach der Ernte richtet das Zurückdrehen des Schlüssels die Zellen wieder aus, und die Bienen reparieren schnell das Wachs und beginnen, sie wieder aufzufüllen. Dies ermöglicht es einem Imker, seinen Bienenstock zu betrachten, festzustellen, dass ein Rahmen nach einer großen Zitrusblüte voll ist, und diesen „Orangenblütenhonig“ zu ernten, ohne ihn mit dem Kleehonig im benachbarten Rahmen zu vermischen.
Die Kompromisse verstehen
Hohe Anfangskosten
Der größte Nachteil ist der Preis. Ein Flow Hive stellt eine wesentlich höhere Anfangsinvestition dar als ein traditioneller hölzerner Langstroth-Bienenstock.
Die Verwendung von Kunststoff
Obwohl der Kunststoff lebensmittelecht und von hoher Qualität ist, bevorzugen einige Imker-Puristen, ihre Bienenstöcke völlig frei von Kunststoffkomponenten zu halten und stattdessen natürliches Holz und Bienenwachs-Mittelwände zu verwenden.
Es vereinfacht die Extraktion, nicht die Imkerei
Der Flow Hive macht die Honigernte unglaublich einfach. Er beseitigt jedoch nicht die Kernaufgaben der Imkerei. Sie müssen weiterhin regelmäßige Bienenstockkontrollen durchführen, Schädlinge wie Varroamilben bekämpfen und die allgemeine Gesundheit Ihres Bienenvolkes sicherstellen.
Am besten für Hobbyimker geeignet
Aufgrund der Kosten und des Rahmendesigns richtet sich das System hauptsächlich an Hinterhof- und Hobbyimker, die Wert auf Bequemlichkeit und Kleinserienproduktion legen, und weniger an große kommerzielle Betriebe.
Die richtige Wahl für Ihr Ziel treffen
Der Flow Hive ist ein Spezialwerkzeug, das für einen bestimmten Zweck entwickelt wurde. Die Wahl hängt ganz von Ihrer persönlichen Imkerei-Philosophie und Ihren Zielen ab.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf handwerklichen Aromen und einfacher Ernte liegt: Der Flow Hive ist dafür konzipiert und ermöglicht es Ihnen, einzigartige Nektarflüsse mit minimalem Aufwand und Equipment einzufangen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf den niedrigstmöglichen Kosten liegt: Ein traditioneller Langstroth-Bienenstock und der Beitritt zu einem lokalen Imkerverein, um eine gemeinsame Schleuder zu nutzen, ist der wirtschaftlichste Weg.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Einhaltung traditioneller, rein natürlicher Methoden liegt: Sie werden es vorziehen, mit Holz- und Wachskomponenten zu arbeiten, was einen Standardbienenstock zur klaren Wahl macht.
Letztendlich ermöglicht Ihnen das Verständnis der Funktionsweise der Technologie, das richtige Werkzeug auszuwählen, um Ihre spezifische Imkerei-Vision zu verwirklichen.
Zusammenfassungstabelle:
| Merkmal | Traditioneller Bienenstock | Flow Hive |
|---|---|---|
| Erntemethode | Chargenextraktion aus allen Rahmen | Selektive, rahmenweise Extraktion |
| Geschmacksergebnis | Homogenisierte Mischung aller Nektarquellen | Isolierte, einzigartige Aromen aus spezifischen Blüten |
| Prozessstörung | Hoch (Entfernen von Rahmen, Entdeckeln, Schleudern) | Niedrig (Honig fließt direkt aus dem Bienenstock) |
| Am besten geeignet für | Großproduktion, Traditionalisten | Hobbyimker, handwerkliche/Kleinserien-Honigproduzenten |
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