Kurz gesagt, Honig wird aus Langstroth-Beuten mechanisch extrahiert. Imker entnehmen Wabenrahmen aus der Beute, schneiden die schützende Wachsdeckelung von den Waben ab und verwenden dann eine Zentrifugalmaschine, einen sogenannten Extraktor, um den Honig aus den Zellen herauszuschleudern. Dieser Prozess ist sehr effizient und lässt vor allem den ursprünglichen Bienenwachs-Wabenbau fast vollständig intakt, damit die Bienen ihn wiederverwenden können.
Das Kernprinzip der Langstroth-Honigernte ist Effizienz durch Erhaltung. Indem die Wabenstruktur intakt bleibt, kann der Bienenstock die immense Energie, die sie für den Wachsaufbau aufwenden müssten, direkt in die Honigproduktion umleiten, was den Gesamtertrag des Bienenstocks maximiert.
Die Grundlage: Warum die Erhaltung der Waben wichtig ist
Die gesamte Konstruktion der Langstroth-Beute und ihre Erntemethode basieren auf einer einzigen, entscheidenden biologischen Tatsache: Die Produktion von Bienenwachs ist für Honigbienen extrem ressourcenintensiv.
Die wahren Kosten des Wachses
Bienen müssen eine beträchtliche Menge Honig verzehren – oft wird geschätzt, etwa vier Kilogramm – um ein halbes Kilogramm Wachs zu produzieren. Wenn ein Imker den Honig erntet, indem er die Waben zerstört (wie es bei anderen Beutentypen üblich ist), müssen die Bienen diesen kostspieligen Prozess von Grund auf neu beginnen.
Durch die Erhaltung der Waben gibt die Langstroth-Methode dem Volk einen enormen Vorsprung. Sie können sofort damit beginnen, die leeren Zellen mit Nektar aufzufüllen, was die Geschwindigkeit und das Volumen der Honigproduktion dramatisch erhöht.
Der zweckbestimmte Langstroth-Wabenrahmen
Diese Erhaltung ist nur dank des Rahmenaufbaus der Beute möglich. In einer Langstroth-Beute bauen die Bienen ihre Waben in einem vierseitigen Holzrahmen.
Diese Struktur bietet die nötige Stabilität, damit die Waben den starken Kräften eines Zentrifugal-Extraktors standhalten können, ohne auseinanderzubrechen. Im Gegensatz dazu hängt die Wabe in einer Top-Bar-Beute nur an einer einzigen Leiste und ist daher viel zu zerbrechlich für die maschinelle Extraktion.
Der Schritt-für-Schritt-Extraktionsprozess
Obwohl das Prinzip einfach ist, umfasst der Prozess mehrere unterschiedliche, methodische Schritte, die eine saubere und effiziente Ernte gewährleisten.
Schritt 1: Entnehmen der Rahmen
Der Imker identifiziert zunächst die Rahmen in den oberen Kästen der Beute, den sogenannten „Honigzargen“, die mit Honig gefüllt und mit einer Schicht weißem Wachs „verdeckelt“ sind. Diese Rahmen werden vorsichtig entnommen, alle Bienen werden sanft abgebürstet und in die Beute zurückgebracht.
Schritt 2: Entdeckeln der Zellen
Um den Honig freizugeben, muss der Imker die dünnen Wachsdeckel abschneiden. Dies geschieht typischerweise mit einem speziellen beheizten Messer, einer Entdeckelungsfräse oder einem gabelartigen Werkzeug, das die Deckel abschabt.
Schritt 3: Zentrifugale Extraktion
Die entdeckelten Rahmen werden vertikal in einen Honig-Extraktor gestellt. Dieses Gerät, das manuell oder motorisiert sein kann, dreht die Rahmen mit hoher Geschwindigkeit. Die Zentrifugalkraft schleudert den flüssigen Honig aus den Zellen an die Wände des Extraktors, wo er nach unten abfließt.
Schritt 4: Zurückgeben der „nassen“ Rahmen
Sobald sie leer sind, werden die Rahmen – nun oft als „nasse“ Zargen bezeichnet – in die Beute zurückgegeben. Die Bienen säubern schnell alle verbleibenden Honigreste auf und beginnen sofort damit, die perfekt erhaltenen Waben wieder aufzufüllen.
Die Abwägungen verstehen
Die Langstroth-Methode ist aus gutem Grund der Standard für die kommerzielle und großvolumige Honigproduktion, bringt jedoch spezifische Überlegungen mit sich.
Höhere Anfangsinvestition
Diese Methode erfordert spezielle und oft teure Ausrüstung. Ein zuverlässiger Honig-Extraktor ist eine erhebliche Investition, ebenso wie die Entdeckelungswerkzeuge, Siebe und Lagertanks, die zur Verarbeitung des Honigs benötigt werden.
Effizienz vor Einfachheit
Im Vergleich zur „Zerschneiden und Seihen“-Methode, die bei Top-Bar-Beuten verwendet wird, ist die Langstroth-Extraktion komplexer und arbeitsintensiver. Bei der Zerschneiden-und-Seihen-Methode wird einfach die gesamte Wabe zerdrückt und der Honig durch ein Sieb gefiltert, was nur minimale Ausrüstung erfordert.
Geringere Wachsausbeute
Da das Ziel die Erhaltung der Waben ist, ergibt eine Langstroth-Ernte sehr wenig Bienenwachs. Das einzige gesammelte Wachs stammt von den dünnen Deckeln, die von den Rahmen geschnitten wurden. Imker, die die Zerschneiden-und-Seihen-Methode anwenden, ernten hingegen die gesamte Wabe und erhalten dadurch eine viel größere Menge wertvollen Bienenwachses.
Die richtige Wahl für Ihr Ziel treffen
Die ideale Erntemethode hängt vollständig vom Hauptziel des Imkers ab.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Maximierung der Honigproduktion und der betrieblichen Effizienz liegt: Das Langstroth-Rahmen- und Extraktorsystem ist der unbestrittene Industriestandard.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf Einfachheit, geringeren Anschaffungskosten oder einer höheren Bienenwachsausbeute liegt: Eine Beute, die die „Zerschneiden und Seihen“-Methode verwendet, könnte die geeignetere Wahl sein.
Letztendlich ist das Langstroth-Erntesystem eine hochwirksame Lösung, die speziell für Imker entwickelt wurde, die einen großen, wiederholbaren und nachhaltigen Honigertrag priorisieren.
Zusammenfassungstabelle:
| Wichtiger Schritt | Benötigtes Werkzeug/Ausrüstung | Hauptvorteil |
|---|---|---|
| Entnahme der Rahmen | Smoker, Bienenbürste | Identifiziert erntereife Honigzargen |
| Entdeckeln der Zellen | Heißes Messer, Entdeckelungsforke | Gibt Honig frei und erhält gleichzeitig die Wabenstruktur |
| Zentrifugale Extraktion | Honig-Extraktor (Manuell/Motorisiert) | Entfernt Honig effizient, ohne die Waben zu beschädigen |
| Zurückgeben der nassen Rahmen | Stockwerkzeug | Ermöglicht den Bienen, die Waben sofort zu reinigen und wiederzuverwenden |
Maximieren Sie Ihre Honigernte mit professioneller Ausrüstung von HONESTBEE.
Unsere auf den Großhandel ausgerichteten Betriebe beliefern gewerbliche Imkereien und Händler von Imkereibedarf mit den langlebigen, hochleistungsfähigen Werkzeugen, die für den Langstroth-Extraktionsprozess benötigt werden – von zuverlässigen Honig-Extraktoren bis hin zu präzisen Entdeckelungsmessern. Durch die Investition in die richtige Ausrüstung ermöglichen Sie Ihren Bienen, sich auf die Honigproduktion und nicht auf den Wabenaufbau zu konzentrieren, was zu deutlich höheren Erträgen und betrieblicher Effizienz führt.
Bereit, die Produktivität Ihres Bienenstandes zu steigern? Kontaktieren Sie unser Team noch heute, um Ihre Anforderungen an gewerblichen Imkereibedarf zu besprechen.
Ähnliche Produkte
- Elektrischer 8-Rahmen-Honigschleuder-Extraktor für die Imkerei
- Elektrische Honigschleuder Honigschleuder 3 Rahmen Honigschleuder Edelstahl Honigrahmenschleuder
- HONESTBEE 72 Rahmen Industrielle elektrische Honigschleuder für Imkerei
- 2 Rahmen Edelstahl Manuelle Honigschleuder für Imkerei
- Edelstahl 3 Frame Manuelle Honigschleuder Spinner für Bienenhonig Extraktion
Andere fragen auch
- Wie lange dauert die Honigernte aus den Waben? Planen Sie Ihre Ernte effizient
- Wie lagert man eine Honigschleuder am besten? Schützen Sie Ihre Investition für die nächste Saison
- Welche Ausrüstung wird bei der Honigverarbeitung verwendet? Optimieren Sie Ihren Honigertrag und Ihre Qualität
- Welche Vorteile bietet die Verwendung einer Honigschleuder? Ernte maximieren & Bienenenergie sparen
- Warum ist die Reinigung eines Honigschleuders in der Imkerei wichtig? Schützen Sie Ihre Honigqualität & Ausrüstung
