Wissen Wie oft im Jahr kann man Honig aus einem Bienenstock ernten? Ein Leitfaden zur nachhaltigen Ernte
Autor-Avatar

Technisches Team · HonestBee

Aktualisiert vor 1 Monat

Wie oft im Jahr kann man Honig aus einem Bienenstock ernten? Ein Leitfaden zur nachhaltigen Ernte


Die Häufigkeit der Honigernte wird nicht durch einen Kalender bestimmt, sondern durch die Stärke Ihres Bienenvolkes und die Verfügbarkeit von lokalem Nektar. Während es technisch möglich ist, jederzeit zu ernten, wenn Sie einen vollen Honigraum haben, stellen die meisten Imker fest, dass zwei oder drei Ernten pro Jahr das richtige Gleichgewicht zwischen Ertrag und Nachhaltigkeit bieten.

Ihr Ziel ist es nicht, eine bestimmte Anzahl von Malen zu ernten, sondern den Überschuss an Honig zu ernten, den Ihre Bienen produzieren. Die Anzahl der Ernten ist lediglich ein Ergebnis davon, wie schnell sie diesen Überschuss erzeugen, was sich von einem Jahr zum nächsten drastisch ändern kann.

Wie oft im Jahr kann man Honig aus einem Bienenstock ernten? Ein Leitfaden zur nachhaltigen Ernte

Der wahre Treiber Ihres Ernteplans

Das Denken in Ernte-"Ereignissen" statt in einem starren Zeitplan ist der Schlüssel zu einer erfolgreichen und verantwortungsvollen Imkerei. Die Bienen und die Umwelt bestimmen den Zeitplan.

Es geht um Überschuss, nicht um den Kalender

Sie können nur Honig ernten, der über den Eigenbedarf des Volkes hinausgeht. Der primäre Auslöser für eine Ernte ist das Vorhandensein eines vollen Honigraums – einer Kiste auf dem Bienenstock, die ausschließlich der Honiglagerung dient und die die Bienen gefüllt haben.

Was macht einen Honigraum "erntereif"?

Ein Honigraum ist erntereif, wenn die Bienen die Waben mit Honig gefüllt und mit einer dünnen Wachsschicht "verdeckelt" haben. Dieser Verdeckelungsprozess zeigt an, dass der Honig reif ist, was bedeutet, dass sein Wassergehalt niedrig genug ist, um eine Gärung zu verhindern.

Sie sollten nach Waben suchen, bei denen die Honigwaben zu mindestens drei Vierteln verdeckelt sind. Das Ernten von Honig, der nicht verdeckelt ist, kann zum Verderb führen.

Die Rolle des Nektarflusses

Die Geschwindigkeit, mit der Ihre Bienen überschüssigen Honig produzieren, hängt vollständig vom Nektarfluss ab. Dies ist die Zeit, in der lokale Blumen reichlich Nektar produzieren.

Ein starker, anhaltender Nektarfluss (begünstigt durch gutes Wetter und blühende Pflanzen) kann mehrere Ernten in einer einzigen Saison ermöglichen. Ein schwacher oder kurzer Fluss kann nur eine einzige, kleinere Ernte ergeben, oder manchmal gar keine, insbesondere bei einem neuen Volk.

Die Kompromisse verstehen

Mehr Ernten bedeuten nicht immer ein besseres Ergebnis. Eine aggressive Ernte kann mehr Arbeit für Sie bedeuten und das Volk unnötig belasten.

Die Bienengesundheit ist von größter Bedeutung

Die wichtigste Regel in der Imkerei ist, sicherzustellen, dass die Bienen genügend Nahrung zum Überleben haben. Eine gängige Richtlinie ist, nur etwa ein Drittel des verfügbaren Honigs zu ernten und die restlichen zwei Drittel den Bienen zu überlassen.

Zu viel zu entnehmen, besonders vor dem Winter, kann das Volk verhungern lassen. Ihr Überleben hat oberste Priorität.

Die praktischen Kosten häufiger Ernten

Jede Ernte ist ein arbeitsintensives Ereignis. Sie beinhaltet das Entfernen schwerer Waben, deren Transport, das Entdeckeln des Honigs, die Verwendung einer Schleuder zum Ausschleudern und anschließend die Reinigung aller klebrigen Geräte.

Deshalb streben die meisten erfahrenen Imker weniger, aber größere Ernten an. Das ist effizienter und stört den Bienenstock seltener.

So bestimmen Sie Ihre Erntestrategie

Ihr Ansatz sollte mit Ihrem Hauptziel als Imker übereinstimmen.

  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf einem nachhaltigen Ertrag liegt: Streben Sie ein oder zwei Haupternten während des Höhepunktes des sommerlichen Nektarflusses an, wobei Sie immer Vorrang haben, den Bienen genügend Honig zu lassen.
  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf Bienengesundheit und Einfachheit liegt: Geben Sie sich mit einer einzigen, großen Ernte pro Jahr zufrieden und stellen Sie sicher, dass Sie dem Volk mehr als genug Ressourcen lassen, um den Winter über zu gedeihen.
  • Wenn Sie ein Imker im ersten Jahr sind: Betrachten Sie jede Ernte als Bonus. Ihr Hauptziel ist es, dem Volk zu helfen, sich zu etablieren, seine Population aufzubauen und seinen ersten Winter zu überleben.

Letztendlich ist eine erfolgreiche Honigernte eine Übung in Beobachtung und verantwortungsvoller Pflege Ihrer Bienenstöcke.

Zusammenfassungstabelle:

Faktor Auswirkung auf die Erntehäufigkeit Wichtige Überlegung
Nektarfluss Bestimmt die Geschwindigkeit der Überschussproduktion Starker Fluss = mehr potenzielle Ernten
Volksstärke Stärkere Völker produzieren mehr Überschuss Bienengesundheit immer Vorrang vor Ertrag geben
Status des Honigraums Nur ernten, wenn die Waben zu ~75% verdeckelt sind Stellt sicher, dass der Honig reif ist und nicht verdirbt
Ziel des Imkers Beeinflusst die Erntestrategie Balance zwischen Ertrag, Nachhaltigkeit und Einfachheit

Bereit, Ihren Honigertrag mit der richtigen Ausrüstung zu maximieren?
Bei HONESTBEE beliefern wir kommerzielle Imkereien und Imkereibedarfshändler mit den langlebigen, hochwertigen Materialien, die für eine effiziente und nachhaltige Ernte benötigt werden. Von Honigräumen bis zu Schleudern stellen unsere auf den Großhandel ausgerichteten Betriebe sicher, dass Sie die Werkzeuge für den Erfolg haben.

Kontaktieren Sie noch heute unser Team, um Ihre Bedürfnisse im Bereich Imkereibedarf zu besprechen und lassen Sie uns Ihnen helfen, einen produktiveren Betrieb aufzubauen.

Visuelle Anleitung

Wie oft im Jahr kann man Honig aus einem Bienenstock ernten? Ein Leitfaden zur nachhaltigen Ernte Visuelle Anleitung

Ähnliche Produkte

Andere fragen auch

Ähnliche Produkte

Edelstahl Honigpresse Wachspresse mit Tank

Edelstahl Honigpresse Wachspresse mit Tank

Edelstahl-Honigpresse zur Gewinnung von Wachs und Honig.Großes Fassungsvermögen von 20 Litern, langlebiger 201er Edelstahl, leicht zu reinigen und tragbar.Ideal für den privaten und gewerblichen Gebrauch.

Manuelle Honigpresse aus Edelstahl mit Schutzvorrichtung zum Pressen von Honig und Wachs

Manuelle Honigpresse aus Edelstahl mit Schutzvorrichtung zum Pressen von Honig und Wachs

Manuelle Honigpresse aus rostfreiem Stahl zur effizienten Gewinnung von Honig und Wachs.Langlebiges, lebensmittelechtes, benutzerfreundliches Design.Perfekt für Imker, Bauernhöfe und mehr.Jetzt erforschen!

Elektrische Flachlege- und Prägemaschine mit Tablett für die Imkerei

Elektrische Flachlege- und Prägemaschine mit Tablett für die Imkerei

Flachlegungs- und Prägemaschine für Bienenwachsplatten: hohe Effizienz, anpassbare Größen und langlebige Aluminiumwalzen.Ideal für die moderne Imkerei.

Honigwachsabscheider Wachspresse mit Metallschnecke Wachsabscheider Maschine

Honigwachsabscheider Wachspresse mit Metallschnecke Wachsabscheider Maschine

Automatische Schneckenpresse aus Edelstahl für die effiziente Trennung von Honig und Wachs. Langlebig, kompakt und benutzerfreundlich für kleine bis mittelgroße Betriebe. Maximieren Sie mühelos Ihren Ertrag.

Professioneller Honigschaber mit breiter Klinge für Imkerei und Honigverarbeitung

Professioneller Honigschaber mit breiter Klinge für Imkerei und Honigverarbeitung

Steigern Sie die Honigausbeute mit unserem langlebigen Honigschaber - PP in Lebensmittelqualität, breite Klinge, ergonomischer Griff. Perfekt für gewerbliche Imker. Jetzt kaufen!

Hölzerner Bienenköniginnenschutz für die Imkerei

Hölzerner Bienenköniginnenschutz für die Imkerei

Verbessern Sie das Bienenstockmanagement mit dem Queen Excluder.Er besteht aus umweltfreundlichem Tannenholz und Bambus und sorgt für eine reine Honigproduktion und vereinfacht die Bienenhaltung.Leicht, langlebig und passgenau.

Professioneller langstieliger Silikon-Honigschaber für die Imkerei

Professioneller langstieliger Silikon-Honigschaber für die Imkerei

Hochwertiger Silikon-Honigschaber für Imker - langer Griff, zweischneidige Klinge, lebensmittelecht und hitzebeständig. Maximieren Sie mühelos die Honigausbeute!

Premium-Honiglöffel aus hitzebeständigem Glas

Premium-Honiglöffel aus hitzebeständigem Glas

Premium-Honiglöffel aus Glas - hitzebeständig, hygienisch und elegant. Perfekt für die Präsentation von Gourmet-Honig. Nicht porös, spülmaschinenfest. Optionen für den Großhandel verfügbar.

Professioneller verzinkter Bienenstockgurt mit sicherer Verschlussschnalle für die Imkerei

Professioneller verzinkter Bienenstockgurt mit sicherer Verschlussschnalle für die Imkerei

Sichern Sie Ihre Bienenstöcke mit dem haltbaren verzinkten Bienenstockgurt. Witterungsbeständig, einfach zu verwenden, perfekt für Transport und Schutz. Ideal für Imker.

Umgekehrtes, auspressbares Honigglas mit tropffreiem Flip-Top-Verschluss für einfaches Ausgießen

Umgekehrtes, auspressbares Honigglas mit tropffreiem Flip-Top-Verschluss für einfaches Ausgießen

Hochwertiges umgedrehtes, auspressbares Honigglas mit tropffreiem Verschluss. Bequeme, auslaufsichere Abgabe in eleganter Einzelhandelsverpackung. Ideal für Imker und Vertreiber.

Klassische Honigbärengläser mit Flip-Top-Dosierkappe für flüssige Süßungsmittel

Klassische Honigbärengläser mit Flip-Top-Dosierkappe für flüssige Süßungsmittel

Klassische Honigbärengläser für hochwertige Honigverpackungen. Haltbar, auspressbar und manipulationssicher. Perfekt für Imker und Vertreiber. Jetzt einkaufen!

HONESTBEE 4-Way Metall Ecke Holz Biene Escape Board

HONESTBEE 4-Way Metall Ecke Holz Biene Escape Board

Hochwertiges hölzernes Bienen-Fluchtbrett mit 4-Wege-Metallfluchten für eine effiziente Honigernte.Langlebig, wiederverwendbar und für Langstroth-Bienenstöcke konzipiert.Jetzt bestellen!

Hochleistungs-Königinnenschutz aus Kunststoff für Imkerei und Bienenhaltung

Hochleistungs-Königinnenschutz aus Kunststoff für Imkerei und Bienenhaltung

Premium-Königinnenschutz aus Kunststoff für die Imkerei - langlebig, bienenfreundliches Design, präzise Schlitzgröße. Ideal für kommerzielle Bienenstöcke und die Honigproduktion. Kundenspezifische Größen verfügbar.

HONESTBEE Bienenrahmen-Nutfräsmaschine | Präzisionsschlitzen für die Herstellung von Bienenrahmen

HONESTBEE Bienenrahmen-Nutfräsmaschine | Präzisionsschlitzen für die Herstellung von Bienenrahmen

Entdecken Sie HONESTBEE's Top & Bottom Bar Grooving Machine, eine unentbehrliche Bienenrahmenmaschine für Präzisionsschlitzungen. Verbessern Sie Ihr Verfahren zur Herstellung von Bienenrahmen für perfekte Bienenstockrahmen.

Jenter Queen Rearing Kit Komplettset für die Bienenzucht

Jenter Queen Rearing Kit Komplettset für die Bienenzucht

Vereinfachen Sie die Königinnenaufzucht mit dem Jenter-Königinnenaufzuchtset - kein Veredeln erforderlich. Ideal für Imker, die die Gesundheit ihres Volkes und die Honigproduktion steigern wollen.

Elektrische Bienenwachsgrundierungsmaschine mit Arbeitsschale und Wachsgrundierungsrolle

Elektrische Bienenwachsgrundierungsmaschine mit Arbeitsschale und Wachsgrundierungsrolle

Elektrische Bienenwachs-Foundation-Maschine für die Imkerei.Hochwertige, anpassbare Wachsplatten, 1200 Stück/Stunde.Langlebig, effizient und bienenfreundlich.Jetzt erforschen!

Klassisches fassförmiges Glas-Honigglas mit luftdichtem Deckel

Klassisches fassförmiges Glas-Honigglas mit luftdichtem Deckel

Premium-Glas-Honigglas mit luftdichtem Deckel, perfekt für Honig, Marmelade und Gourmet-Lebensmittel. Elegante Trommelform, bleifrei, mehrere Größen. Im Großhandel erhältlich.

Einziehbare chinesische Königin Aufzucht Veredelungswerkzeuge Ausrüstung

Einziehbare chinesische Königin Aufzucht Veredelungswerkzeuge Ausrüstung

Einziehbare chinesische Königinnenaufzucht-Veredelungswerkzeuge:Präzisionswerkzeuge für Imker.Schonende Handhabung der Larven, einfache Wartung und langlebiges Design.Perfekt für die Königinnenaufzucht und Veredelung.Jetzt erforschen!

Vielseitiges Ratschenbeutelband mit S-Haken zur sicheren Befestigung

Vielseitiges Ratschenbeutelband mit S-Haken zur sicheren Befestigung

Sichern Sie Ihre Bienenstöcke mit unserem robusten Ratchet Hive Strap. Starkes Polyester-Gurtband, verzinkte Ratsche und schützende S-Haken. Ideal für den Transport und zum Schutz vor Witterungseinflüssen.

Kit für die Königinnenaufzucht ohne Veredelung: System für die Produktion von Gelee Royale und die Aufzucht von Königinnen

Kit für die Königinnenaufzucht ohne Veredelung: System für die Produktion von Gelee Royale und die Aufzucht von Königinnen

Optimieren Sie Ihre Bienenzucht mit dem Königinnenaufzuchtset. Effiziente Aufzucht von Königinnen und Produktion von Gelee Royale. Hochwertig, vielseitig und einfach in der Anwendung.


Hinterlassen Sie Ihre Nachricht