Um es direkt zu sagen: Eine gesunde, ausgewachsene 10-Waben-Beute kann eine beträchtliche Menge Honig produzieren, aber die Zahl hängt von der Art der verwendeten Kiste ab. Eine tiefe 10-Waben-Kiste, die als Hauptwohnsitz der Bienen dient, kann 80–100 Pfund Honig enthalten. Ein mittlerer 10-Waben-„Honigraum“ (Super), der zur Lagerung von Überschusshonig hinzugefügt wird, fasst typischerweise 40–60 Pfund.
Das wichtigste Konzept, das es zu verstehen gilt, ist der Unterschied zwischen der gesamten Honigproduktion und Ihrem erntefähigen Anteil. Die Hauptaufgabe eines Imkers ist es, das Überleben des Volkes zu sichern. Das bedeutet, dass der größte Teil des produzierten Honigs für die Bienen zurückgelassen werden muss.
Gesamtproduktion vs. Ihr Ernteertrag
Die oft zitierten Zahlen zur Honigproduktion können irreführend sein, wenn man nicht zwischen dem unterscheiden kann, was die Bienen für sich selbst produzieren, und dem, was als nachhaltiger Überschuss für den Imker gilt.
Die gesamten Honigvorräte der Beute
Ein starkes Volk in einer tiefen 10-Waben-Kiste kann leicht 80–100 Pfund Honig einlagern. Dies ist der Maschinenraum der Beute und enthält die Brut (junge Bienen) sowie die notwendigen Nahrungsreserven, um den Winter und Zeiten schlechten Wetters zu überstehen.
Wenn Sie mittlere 10-Waben-Honigräume auf die Beute setzen, kann jeder davon zusätzlich 40–60 Pfund Überschusshonig aufnehmen. Diese Honigräume dienen speziell der Lagerung von Honig, der über den unmittelbaren Bedarf des Volkes hinausgeht.
Der Anteil des Imkers: Die Ein-Drittel-Regel
Eine verantwortungsvolle Imkereipraxis besteht darin, nur das zu ernten, was die Bienen nicht benötigen. Eine gängige und sichere Richtlinie ist, etwa ein Drittel des verfügbaren Honigs aus den Honigräumen zu entnehmen.
Die verbleibenden zwei Drittel werden als kritischer Nahrungspuffer zurückgelassen. Dies stellt sicher, dass das Volk über mehr als genügend Ressourcen verfügt, um den Winter zu überleben und im Frühling zu gedeihen.
Warum Bienen ihren Honig brauchen
Honig ist kein Nebenprodukt; er ist die wesentliche Kohlenhydratquelle der Bienen. Sie nutzen ihn als Energiequelle zum Fliegen, zur Regulierung der Beutentemperatur und zur Fütterung ihres Nachwuchses.
Wenn zu viel Honig entnommen wird, gerät das Volk in einen Zustand des Hungerns, was zu seinem Zusammenbruch und Tod führt. Ein gesundes, gut ernährtes Volk ist ein produktives Volk.
Die Rolle verschiedener Kastengrößen
Der Begriff „10-Waben-Beute“ kann sich auf die verschiedenen Kästen beziehen, aus denen ein vollständiger Beutenstapel besteht. Das Verständnis ihrer Funktion ist der Schlüssel zum Verständnis des Ertrags.
Die tiefe Kiste (Brutraum)
Dies ist der größte Kasten und bildet den Kern der Beute. Er beherbergt die Königin, die Brut und die primären Nahrungsreserven des Volkes.
Obwohl er den meisten Honig enthält, sind erfahrene Imker äußerst zurückhaltend, aus diesem Kasten zu ernten. Dieser Honig ist die Überlebensversicherung der Bienen.
Der mittlere Honigraum (Honigraum)
Dies sind flachere Kästen, die während eines Nektarflusses auf den Brutraum gesetzt werden. Ihr einziger Zweck ist das Sammeln von Überschusshonig.
Hier kommt Ihre Ernte her. Die Angabe von 40–60 Pfund ist das, was Sie von einem vollen mittleren Honigraum erwarten können. Eine starke Beute in einem guten Jahr kann mehrere davon füllen.
Verständnis der Kompromisse
Das bloße Anstreben der höchsten Zahl kann sich nachteilig auf Ihre Bienen und Ihren langfristigen Erfolg auswirken. Es ist entscheidend, die damit verbundenen Risiken zu verstehen.
Das Risiko der Überernte
Der größte Fehler, den ein neuer Imker machen kann, ist die Entnahme von zu viel Honig. Es ist verlockend, einen vollen Honigraum zu sehen und ihn komplett zu nehmen.
Dies bringt das Volk in extreme Gefahr. Es ist immer besser, auf der Seite der Vorsicht zu irren und mehr Honig zurückzulassen, als Sie denken, dass sie ihn brauchen. Die Fütterung von Bienen mit Zuckerwasser ist ein schlechter Ersatz für ihren natürlichen Honig.
Erwartungen an die Beute im ersten Jahr
Ein neu eingesiedeltes Volk wird im ersten Jahr sehr wenig bis gar keinen erntefähigen Honig produzieren.
Die gesamte Energie des Volkes wird darauf verwendet, Wachswaben zu bauen, eine große Arbeiterbevölkerung aufzuziehen und gerade genug Nahrung für ihren ersten Winter zu lagern. Eine Ernte im ersten Jahr ist ein seltener Bonus, keine Erwartung.
Festlegen realistischer Erwartungen für Ihre Ernte
Ihr Ansatz sollte sich nach dem Alter Ihrer Beute und Ihrem Hauptziel als Imker richten.
- Wenn Sie ein Imker im ersten Jahr sind: Erwarten Sie keinen erntefähigen Honig und konzentrieren Sie sich ausschließlich auf die Unterstützung der Gesundheit und Etablierung des Volkes.
- Wenn Sie eine etablierte, gesunde Beute haben: Sie können erwarten, etwa ein Drittel des Honigs (etwa 15–20 Pfund) aus jedem vollen mittleren Honigraum zu ernten, den Sie hinzufügen.
- Wenn Ihr Ziel die nachhaltige Maximierung der Ernte ist: Konzentrieren Sie sich auf proaktives Schwarmmanagement und Krankheitsprävention, um sicherzustellen, dass Ihr Volk während des Hauptnektarflusses seine maximale Stärke erreicht.
Letztendlich ist die Priorisierung der Gesundheit und Widerstandsfähigkeit Ihres Volkes der zuverlässigste Weg zu einer konstant großzügigen Honigernte.
Zusammenfassungstabelle:
| Kastentyp | Hauptzweck | Typische Honigkapazität | Erntefähiger Überschuss (ca.) |
|---|---|---|---|
| Tiefe 10-Waben-Kiste | Brutraum & Primäre Nahrungsreserven | 80 - 100 Pfund | Nicht empfohlen (Für Bienen lassen) |
| Mittlerer 10-Waben-Honigraum | Lagerung von Überschusshonig | 40 - 60 Pfund | 15 - 20 Pfund (Ein-Drittel-Regel) |
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