Im Grunde genommen ist die Reinigung einer Honigschleuder ein unkomplizierter Prozess, der sich darauf konzentriert, restlichen Honig und Wachs zu entfernen. Die effektivste Methode beinhaltet ein anfängliches Abspülen mit kaltem Wasser, um den Großteil des Honigs aufzulösen, gefolgt von einer Wäsche mit warmem Wasser, um verbliebenes Wachs zu entfernen, und anschließendem vollständigem Trocknen.
Das Hauptziel bei der Reinigung Ihrer Schleuder ist nicht nur die Sauberkeit, sondern auch die Erhaltung Ihrer Ausrüstung und die Reinheit Ihrer nächsten Honigernte. Das entscheidende Prinzip ist, Wasser effektiv zu nutzen und alle Reinigungsmittel, wie Seife, zu vermeiden, die Rückstände hinterlassen und zukünftige Chargen verunreinigen könnten.
Wann Sie Ihre Schleuder reinigen sollten
Der Zeitpunkt der Reinigung hängt vollständig davon ab, wann Sie die Schleuder erneut verwenden möchten.
Für die langfristige Lagerung
Eine vollständige, gründliche Reinigung ist am Ende der Erntesaison oder immer dann zwingend erforderlich, wenn die Schleuder länger als eine Woche gelagert wird. Dies verhindert Schimmelbildung, zieht Schädlinge an und schützt die Mechanik vor Korrosion.
Für die Verwendung innerhalb einer Woche
Wenn Sie planen, innerhalb der nächsten 5–7 Tage mehr Honig zu schleudern, ist eine vollständige Reinigung oft nicht notwendig. Decken Sie die Schleuder einfach ab, um Staub und Insekten fernzuhalten. Der verbleibende Honigfilm schadet der nächsten Charge nicht.
Die Standard-Reinigungsmethode: Schritt für Schritt
Diese manuelle Methode mit Wasser ist der gängigste und sicherste Ansatz zur Reinigung Ihrer Schleuder.
Schritt 1: Feststoffe abschaben
Verwenden Sie einen Spatel oder ein Stockwerkzeug, um größere Stücke Bienenwachs oder Propolis aus der Innentrommel und den Körben oder Rahmen zu kratzen. Dies erleichtert den Waschvorgang erheblich.
Schritt 2: Das anfängliche Abspülen mit kaltem Wasser
Positionieren Sie die Schleuder so, dass der Honighahn in einen Eimer oder einen Bodenabfluss abfließen kann. Verwenden Sie einen Schlauch, um das Innere mit kaltem Wasser abzuspritzen.
Kaltes Wasser ist sehr wirksam beim Auflösen von Honig, ohne ihn auf Metalloberflächen „festzukochen“. Lassen Sie das Wasser einige Minuten einwirken, um den klebrigen Film aufzulösen, spülen Sie es dann gut durch und lassen Sie die Honig-Wasser-Mischung durch den Hahn abfließen.
Schritt 3: Die Hauptwäsche mit warmem Wasser
Nach dem kalten Abspülen verwenden Sie warmes Wasser, um das Innere zu waschen. Warmes Wasser ist hervorragend geeignet, um verbliebene hartnäckige Wachsstücke aufzuweichen und zu entfernen. Sie können ein weiches Tuch oder einen Schwamm verwenden, um die Oberflächen abzuwischen.
Für eine tiefere Reinigung, insbesondere bei einem Elektromodell, müssen Sie möglicherweise die Körbe oder Roste zerlegen, um sie einzeln zu reinigen.
Schritt 4: Gründlich abspülen und trocknen
Führen Sie einen letzten Spülgang durch, um sicherzustellen, dass alle Rückstände entfernt sind. Danach ist es absolut entscheidend, die Schleuder vollständig zu trocknen. Kippen Sie sie auf die Seite oder kopfüber, damit sie vollständig abtropft, und wischen Sie dann alle verbleibenden Feuchtigkeitsspuren mit einem sauberen, trockenen Tuch ab.
Auch das Lufttrocknen in der Sonne ist eine ausgezeichnete Option. Vollständige Trockenheit verhindert Rost an Metallteilen und Schimmelbildung während der Lagerung.
Reinigung der Außenseite
Die Außenseite der Maschine muss selten mehr als ein einfaches Abwischen erfordern. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um Honigtropfen, Fingerabdrücke oder Staub zu entfernen.
Die Kompromisse verstehen
Imker debattieren verschiedene Aspekte der Reinigung. Das Verständnis der Vor- und Nachteile hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen.
Die Debatte um die Wassertemperatur: Kalt vs. Warm
Es gibt keine einzige „richtige“ Temperatur, sondern eine korrekte Abfolge. Beginnen Sie mit kaltem Wasser für den Honig und verwenden Sie dann warmes Wasser für das Wachs. Die sofortige Verwendung von heißem Wasser kann manchmal dazu führen, dass der Honig klebriger wird, bevor er sich auflöst.
Das Dilemma mit dem Reinigungsmittel: Seife verwenden oder nicht
Es wird dringend davon abgeraten, Seife und Reinigungsmittel zu verwenden. Alle zurückbleibenden Seifenrückstände, egal wie klein, können in Ihre nächste Honigernte gelangen und deren Geschmack und Reinheit beeinträchtigen. Einfaches Wasser ist ausreichend.
Wenn Sie das Gefühl haben, einen Reiniger verwenden zu müssen, stellen Sie sicher, dass es sich um ein lebensmittelechtes Desinfektionsmittel handelt, das speziell für die Honigverarbeitungsausrüstung zugelassen ist, und dass Sie es außergewöhnlich gründlich abspülen.
Die Bienen die Arbeit machen lassen
Eine beliebte Methode besteht darin, die Schleuder im Freien aufzustellen (in sicherer Entfernung von Ihren Bienenstöcken) und Ihre Bienen den restlichen Honig „berauben“ zu lassen. Sie erledigen eine bemerkenswert gute Reinigungsarbeit.
Der Nachteil ist, dass dies bei den Völkern einen Räubereiansturm auslösen und möglicherweise Krankheiten verbreiten kann, wenn Bienen aus anderen Völkern hinzukommen. Es ist ein guter erster Schritt, aber ein abschließendes Abspülen mit Wasser wird dennoch empfohlen.
Verwendung eines Hochdruckreinigers
Ein Hochdruckreiniger kann sehr effektiv sein, birgt aber Risiken. Der hohe Druck kann empfindliche Teile, Lager oder den Motor einer elektrischen Schleuder beschädigen. Wenn Sie einen verwenden, nutzen Sie eine Einstellung mit niedrigem Druck und seien Sie äußerst vorsichtig in der Nähe empfindlicher Komponenten. Einige Imker bringen ihre Schleuder zu einer SB-Autowaschanlage, um dies zu tun.
Abschließende Empfehlungen für Ihr Ziel
Stellen Sie nach der Reinigung sicher, dass Ihre Schleuder knochentrocken ist. Decken Sie sie mit einer Plane oder ihrer Originalabdeckung ab und lagern Sie sie an einem trockenen, schädlingsfreien Ort wie einer Garage oder einem Schuppen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Honigreinheit liegt: Vermeiden Sie alle Seifen und Reinigungsmittel und verlassen Sie sich ausschließlich auf eine Reinigungsabfolge mit kaltem, dann warmem Wasser.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Effizienz liegt: Lassen Sie Ihre Bienen einen Tag lang den Großteil des Honigs ausschlecken, bevor Sie mit der manuellen Wäsche mit Wasser beginnen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der langfristigen Pflege der Ausrüstung liegt: Priorisieren Sie die vollständige Trockenheit der Schleuder vor der Lagerung, um jede Möglichkeit von Rost oder Schimmelbildung zu verhindern.
Die ordnungsgemäße Reinigung und Lagerung Ihrer Schleuder schützt Ihre Investition und stellt sicher, dass jede zukünftige Ernte so rein und köstlich wie die letzte ist.
Zusammenfassungstabelle:
| Schritt | Aktion | Wichtige Details |
|---|---|---|
| 1 | Feststoffe abschaben | Wachs-/Propolisstücke mit einem Stockwerkzeug entfernen. |
| 2 | Abspülen mit kaltem Wasser | Löst Honig auf; verhindert das Festbrennen. |
| 3 | Waschen mit warmem Wasser | Erweicht und entfernt verbliebenes Bienenwachs. |
| 4 | Gründlich trocknen | Entscheidend zur Vermeidung von Rost und Schimmel während der Lagerung. |
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