Die gängigsten Ersatzstoffe, die Imker verwenden, sind Zuckersirup (als Ersatz für Honig) und verschiedene Pollenersatzmittel. Diese werden bereitgestellt, um sicherzustellen, dass die Kolonie ausreichend Kohlenhydrate und Proteine erhält, wenn natürliche Nektar- und Pollenquellen nicht verfügbar sind.
Die Zusatzfütterung ist ein entscheidendes Mittel, um das Überleben einer Kolonie in Zeiten der Knappheit zu sichern. Sie ist jedoch eine Intervention als letztes Mittel, da das primäre Ziel eines verantwortungsbewussten Imkers darin besteht, den Bienen zu helfen, von natürlicher Tracht zu leben, und nicht, den für die Produktion bestimmten Honig zu verfälschen.
Der Zweck der Zusatzfütterung
Imker stellen künstliche Futterquellen aus zwei Hauptgründen bereit: um das Überleben in Notzeiten zu sichern oder um das Verhalten der Kolonie strategisch zu stimulieren.
Zur Verhinderung des Verhungerns
Der wichtigste Grund, Bienen zu füttern, ist die Verhinderung des Verhungerns der Kolonie. Dies geschieht während einer Nektarknappheit, einer Zeit, in der keine blühenden Blumen für die Bienen zur Tracht vorhanden sind.
Die Fütterung wird auch unerlässlich, um einer Kolonie zu helfen, ausreichende Futtervorräte aufzubauen, um die langen, kalten Wintermonate zu überleben, in denen sie nicht fliegen können.
Zur Stimulierung des Koloniewachstums
Imker können auch füttern, um einen natürlichen Nektarfluss zu imitieren. Dies ermutigt die Königin, mehr Eier zu legen und die Kolonie, mehr Brut aufzuziehen.
Diese Strategie wird oft im Frühjahr angewendet, um die Population einer Kolonie in Vorbereitung auf die Haupthonigernte oder für Bestäubungsdienste aufzubauen.
Gängige Bienennahrungsersatzstoffe
Die beiden künstlichen Futtermittel ersetzen direkt die natürliche Nahrung der Bienen aus Nektar (Kohlenhydrate) und Pollen (Protein).
Zuckersirup als Honigersatz
Zuckersirup ist der Standardersatz für Honig. Er liefert die essentiellen Kohlenhydrate, die Bienen für Energie benötigen.
Imker mischen typischerweise weißen Haushaltszucker mit Wasser, um einen Sirup herzustellen, der die Konsistenz und Süße von natürlichem Nektar nachahmt.
Pollenersatzmittel für die Brutzucht
Pollenersatzmittel, oft zu Patties geformt, liefern die Proteine, Lipide und Vitamine, die Bienen normalerweise aus Blütenpollen erhalten würden.
Dieses Protein ist absolut essentiell für die Aufzucht neuer Bienen, da es die Hauptnahrung für sich entwickelnde Larven ist. Ein Mangel an Protein stoppt die gesamte Brutproduktion.
Verständnis der Kompromisse und Risiken
Obwohl manchmal notwendig, ist die Fütterung von Bienen mit künstlichen Ersatzstoffen nicht ohne erhebliche Nachteile, die jeder Imker bewältigen muss.
Das Risiko der Honigverfälschung
Das größte Bedenken ist das Potenzial zur Verfälschung der Honigernte. Wenn ein Imker Zuckersirup füttert, während die Bienen Honig für die Ernte produzieren, wird dieser Sirup eingemischt.
Dies kontaminiert das Endprodukt, weshalb die Fütterung während eines Nektarflusses streng vermieden wird und als Überlebenshilfe, nicht für die Honigproduktion, gilt.
Unbeabsichtigte Folgen der Knappheit
Wenn Bienen während einer Knappheit nicht gefüttert werden, übernehmen ihre Überlebensinstinkte. Sie werden erfinderisch, können aber auch zu einer öffentlichen Belästigung werden.
Verhungernde Bienen sind dafür bekannt, Zucker aus Kolibri-Futterhäuschen, Limonadendosen in Recyclingbehältern und Mülleimern zu suchen. Sie können auch dazu übergehen, schwächere Bienenstöcke auszurauben, ein zerstörerisches Verhalten, das andere Kolonien auslöschen kann.
Anwendung auf Ihr Bienenstockmanagement
Ihre Entscheidung zur Fütterung sollte auf einer klaren Einschätzung der Bedürfnisse Ihrer Kolonie und Ihrer allgemeinen Imkerziele basieren.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf dem Überleben der Kolonie während einer Knappheit liegt: Stellen Sie Zuckersirup und Pollenersatzmittel bereit, um das Verhungern zu verhindern und sicherzustellen, dass der Bienenstock die Ressourcen hat, um weiterhin Brut aufzuziehen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Wintervorbereitung liegt: Beginnen Sie 2-3 Monate vor dem ersten Frost mit der Fütterung eines dicken Zuckersirups, um sicherzustellen, dass die Bienen genügend Futtervorräte haben, um bis zum Frühling zu überleben.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Produktion von reinem Honig liegt: Füttern Sie niemals während eines Nektarflusses und entfernen Sie alle Futtertröge lange bevor Sie Honig ernten möchten.
Letztendlich geht es bei verantwortungsvoller Fütterung darum, Ihre Bienen zu unterstützen, wenn die Natur nicht ausreicht, und nicht darum, sie zu ersetzen.
Zusammenfassungstabelle:
| Ersatztyp | Hauptzweck | Gängige Form | Wichtige Überlegung |
|---|---|---|---|
| Zuckersirup | Kohlenhydratquelle, verhindert das Verhungern | Flüssiger Sirup (Zucker/Wassermischung) | Risiko der Honigverfälschung; vor der Ernte entfernen |
| Pollenersatzmittel | Proteinquelle für die Brutzucht | Patties oder Pulver | Essentiell für das Koloniewachstum bei Pollenknappheit |
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