Die Ernte von Propolis ist ein unkomplizierter Prozess, bei dem es auf den richtigen Zeitpunkt, die richtige Ausrüstung und eine sorgfältige Handhabung ankommt, um die Qualität zu gewährleisten.Die beste Zeit ist der Frühherbst, wenn die Bienen am aktivsten sind und die Lücken im Bienenstock verschließen.Imker verwenden Propolisfallen - in der Regel Kunststoffmatten oder -folien mit Rillen oder Schlitzen -, um die Bienen zur Ablagerung von Propolis zu bewegen.Sobald die Fallen gefüllt sind, werden sie eingefroren, damit das Propolis brüchig wird und leicht zu entfernen ist.Diese Methode ist effizient, wiederverwendbar und stört den Bienenstock nur minimal.
Die wichtigsten Punkte erklärt:
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Gesundheit des Bienenstocks beurteilen
- Vergewissern Sie sich vor der Ernte, dass das Bienenvolk gut gedeiht.Ein gesunder Bienenstock produziert mehr Propolis, da die Bienen es zum Abdichten von Rissen und zum Schutz vor Krankheitserregern verwenden.Schwache oder gestresste Bienenvölker produzieren möglicherweise nicht genug Überschuss für die Ernte.
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Das Timing ist wichtig:Frühherbst
- Die Propolisproduktion erreicht ihren Höhepunkt im Frühherbst, wenn sich die Bienen durch Verstärkung des Bienenstocks auf den Winter vorbereiten.Die Ernte während dieser Zeit maximiert den Ertrag, ohne die Bedürfnisse des Bienenvolkes zu beeinträchtigen.
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Wählen Sie die richtige Falle
- Kunststoffmatten/-bögen:Sie sind preiswert und wiederverwendbar und haben Rillen oder Schlitze (3 bis 5 mm breit), die die natürlichen Lücken im Bienenstock nachahmen und die Bienen dazu veranlassen, sie mit Propolis zu füllen.
- Einrichtung:Platzieren Sie die Falle unter der Abdeckung des Bienenstocks oder zwischen den Bienenstockkästen.Wenn die Abdeckung leicht geöffnet ist, werden die Bienen ermutigt, die Lücken mit Propolis zu schließen.
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Überwachen und Einsammeln der Falle
- Bienen füllen eine Falle normalerweise innerhalb von 1-2 Wochen.Überprüfen Sie die Fallen regelmäßig; überfüllte Fallen können schwer zu entfernen sein.
- Entfernen Sie die Falle vorsichtig, um die Struktur des Bienenstocks nicht zu beschädigen und die Bienen nicht zu sehr zu stören.
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Einfrieren zur Erleichterung der Extraktion
- Durch Einfrieren der Falle (-20 °C für einige Stunden) härtet das Propolis aus und wird brüchig.Biegen oder klopfen Sie die Falle, um das Propolis in Stücken herauszulösen.
- Vermeiden Sie es, in warmem Zustand zu kratzen, da sich dadurch Wachs und Rückstände vermischen können, was die Reinheit beeinträchtigt.
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Handhabung nach der Ernte
- Lagern Sie geerntetes Propolis in luftdichten Behältern vor Licht und Hitze geschützt, um seine antimikrobiellen Eigenschaften zu erhalten.
- Reinigen Sie die Fallen vor der Wiederverwendung gründlich, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Warum diese Methode funktioniert
Bienen bevorzugen von Natur aus das Verschließen ihres Bienenstocks, so dass Fallen dieses Verhalten ausnutzen, ohne dem Bienenvolk zu schaden.Das Einfrieren ist eine nicht-chemische Methode, um Propolis sauber abzutrennen und eine qualitativ hochwertige Ausbeute für medizinische oder kommerzielle Zwecke zu gewährleisten.
Für Imker vereinfacht die Investition in langlebige, leicht zu reinigende Fallen die wiederkehrenden Ernten.Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie sich saisonale Schwankungen auf die Zusammensetzung von Propolis in Ihrer Region auswirken könnten?Dieses stille, aber lebenswichtige Nebenprodukt der Imkerei schlägt eine Brücke zwischen der Widerstandsfähigkeit der Natur und dem menschlichen Wohlbefinden.
Zusammenfassende Tabelle:
| Schritt | Taste Aktion | Einzelheiten |
|---|---|---|
| 1 | Gesundheit des Bienenvolks beurteilen | Stellen Sie sicher, dass das Bienenvolk gut gedeiht, um eine maximale Propolisproduktion zu erreichen. |
| 2 | Zeitplan | Ernten Sie im Frühherbst, wenn die Bienen am aktivsten sind, um den Bienenstock zu verschließen. |
| 3 | Wählen Sie die richtige Falle | Verwenden Sie Kunststoffmatten oder -platten mit Rillen (3-5 mm breit), um die Ablagerung von Propolis zu fördern. |
| 4 | Überwachen und Sammeln | Überprüfen Sie die Fallen alle 1 bis 2 Wochen und entfernen Sie sie vorsichtig, um die Bienenstöcke nicht zu stören. |
| 5 | Einfrieren für die Extraktion | Bei -20°C einfrieren, um Propolis spröde und leicht zu entfernen zu machen. |
| 6 | Handhabung nach der Ernte | Lagern Sie die Propolis in luftdichten Behältern, geschützt vor Licht und Hitze, um die Qualität zu erhalten. |
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