Kurz gesagt, Winter-Patties sind eine Art Notfallversicherung für Ihr Bienenvolk. Sie sind ein Ergänzungsfutter, das hauptsächlich aus Zucker besteht und während der kältesten Monate direkt in den Bienenstock gelegt wird. Ihr einziger Zweck ist es, eine leicht verfügbare Kohlenhydratquelle bereitzustellen, die die Bienen in die Energie umwandeln, die sie benötigen, um Wärme zu erzeugen und zu überleben, wenn ihre natürlichen Honigvorräte zur Neige gehen.
Die zentrale Erkenntnis ist, dass die Winterfütterungsstrategie auf einer kritischen Unterscheidung beruht: Winter-Patties liefern Kohlenhydrat-Energie zum Überleben, während Pollen-Patties Protein liefern, das die Brutaufzucht anregt. Die Verwendung des falschen Futters zur falschen Zeit kann das Volk gefährden.
Die Rolle der Winterfütterung: Energie zum Überleben
Ein häufiges Missverständnis ist, dass Bienen Winterschlaf halten. In Wirklichkeit bilden sie eine dichte „Wintertraube“ und arbeiten kontinuierlich, um warm zu bleiben, wobei sie erhebliche Energiereserven verbrauchen, um bis zum Frühling zu überleben.
Warum Bienen Winterenergie brauchen
Die Wintertraube ist ein Wunder der biologischen Ingenieurskunst. Bienen im Zentrum kümmern sich um die Königin, während Bienen in der äußeren Schicht ihre Flügelmuskeln zittern lassen, um Wärme zu erzeugen und eine Kerntemperatur aufrechtzuerhalten, die das Überleben sichert.
Diese ständige Aktivität erfordert eine enorme Menge an Brennstoff. Dieser Brennstoff stammt aus Kohlenhydraten, die sie idealerweise aus dem Honig beziehen, den sie in der vorherigen Saison eingelagert haben.
Das ideale Futter: Eingelagerter Honig
Das primäre Ziel eines Imkers sollte es sein, sicherzustellen, dass das Volk genügend eigenen Honig hat, um den Winter zu überstehen. Honig ist das perfekte Futter, das genau die Mischung aus Zuckern und Spurenelementen enthält, die Bienen benötigen.
Die Ergänzungsfütterung ist daher nicht der erste Plan; sie ist ein Notfallplan. Sie wird nur notwendig, wenn der eigene Vorrat des Volkes zur Neige geht.
Wann Ergänzungsfütterung notwendig wird
Sie sollten die Bereitstellung von Winter-Patties in Betracht ziehen, wenn Sie Anzeichen dafür bemerken, dass das Volk wenig Vorräte hat. Dies kann durch Anheben der Rückseite des Bienenstocks (Wiegen) im Herbst oder während einer kurzen Warmperiode im Winter festgestellt werden.
Wenn sich der Bienenstock überraschend leicht anfühlt, ist dies ein klares Signal, dass die Bienen vom Verhungern bedroht sind und eine Notfallenergiequelle benötigen.
Winter-Patties vs. Pollen-Patties: Eine kritische Unterscheidung
Obwohl beides „Patties“ sind, unterscheiden sich ihre Zusammensetzung und ihr Zweck grundlegend. Das Verständnis dieses Unterschieds ist entscheidend für eine erfolgreiche Überwinterung.
Winter-Patties: Reine Kohlenhydrate für Wärme
Winter-Patties bestehen fast ausschließlich aus Zucker (Kohlenhydraten). Sie sind als energiedichtes Futter konzipiert, das für die Bienen auch innerhalb der engen Grenzen der Wintertraube leicht zugänglich ist.
Ihre Funktion ist einzigartig: Brennstoff für die Wärmeerzeugung bereitzustellen. Sie regen das Volk nicht zum Wachstum an.
Pollen-Patties: Protein für die Brutaufzucht
Pollen-Patties hingegen enthalten Pollen oder einen proteinreichen Pollenersatz. Protein ist das entscheidende Ernährungssignal, das einem Volk sagt, dass es Zeit ist, Junge aufzuziehen.
Wenn Ammenbienen Protein konsumieren, beginnen sie mit der Produktion von Gelée Royale, was die Königin dazu anregt, Eier zu legen. Dies ist im Spätwinter oder frühen Frühling wünschenswert, um die Arbeitskräfte für den ersten Nektarfluss aufzubauen, aber nicht im tiefen Winter.
Die Gefahr einer frühen Brutaufzucht
Die zu frühe Fütterung eines Pollen-Patties ist ein häufiger und schwerwiegender Fehler. Sie täuscht die Königin dazu, Eier zu legen, wenn das Volk seine gesamte Energie für Wärme sparen sollte.
Die Brutaufzucht erfordert, dass die Traube eine viel höhere Temperatur (ca. 35°C / 95°F) aufrechterhält und noch mehr Futter verbraucht. Wenn ein Kälteeinbruch auftritt, kann die kleinere Wintertraube möglicherweise nicht sich selbst und die neue Brut warm halten, was zu unterkühlter Brut und möglicherweise zum Tod des gesamten Volkes führen kann.
Die Kompromisse und Risiken verstehen
Obwohl die Ergänzungsfütterung ein Lebensretter sein kann, ist es wichtig, sich der potenziellen Nachteile bewusst zu sein.
Risiko erhöhter Feuchtigkeit
Zucker-Patties können die Umgebungsfeuchtigkeit im Bienenstock aufnehmen. Wenn die Kondensation übermäßig wird, kann sie auf die Bienen tropfen und sie unterkühlen. Eine ordnungsgemäße obere Belüftung ist unerlässlich, damit diese feuchte Luft entweichen kann.
Fütterung kann andere Probleme maskieren
Die routinemäßige Fütterung eines Volkes kann zu einer Krücke werden, die zugrunde liegende Probleme wie eine schwache Königin, Krankheiten oder eine schlechte Sammelleistung maskiert. Das primäre Ziel sollte immer sein, starke, gesunde Völker zu managen, die für sich selbst sorgen können.
Schädlinge anlocken
Jede Nahrungsquelle kann Schädlinge anlocken. Während Patties im Bienenstock relativ sicher sind, müssen Imker sicherstellen, dass der Bienenstock vor Nagetieren und anderen Schädlingen geschützt ist, die vom Geruch angezogen werden könnten.
So wählen Sie die richtige Fütterungsstrategie
Ihre Fütterungsentscheidung sollte vollständig auf Ihrem spezifischen Ziel für das Volk zu einem bestimmten Zeitpunkt des Jahres basieren.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf dem reinen Überleben liegt (Mitte Winter): Verwenden Sie ein kohlenhydratreiches Winter-Patty oder Trockenzucker, um Notfallenergie bereitzustellen, ohne die Brutaufzucht anzuregen.
- Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf dem Aufbau der Population für den Frühling liegt (Spätwinter/Frühling): Verwenden Sie ein Pollen-Patty, um das Protein bereitzustellen, das zur Ankurbelung der Brutproduktion vor dem ersten Nektarfluss benötigt wird.
- Wenn Ihr Volk schwer ist und reichlich Honigvorräte hat: Füttern Sie überhaupt nicht. Lassen Sie die Bienen ihre natürliche, überlegene Nahrungsquelle nutzen.
Das Verständnis des Unterschieds zwischen Energie für Wärme und Protein für Wachstum ist der Schlüssel zu strategischen Entscheidungen, die sicherstellen, dass Ihre Bienen den Winter überleben und gedeihen.
Zusammenfassungstabelle:
| Fütterungsart | Hauptbestandteil | Zweck | Beste Anwendungszeit |
|---|---|---|---|
| Winter-Patties | Kohlenhydrate (Zucker) | Energie für Wärme und Überleben | Mitte Winter / Notfütterung |
| Pollen-Patties | Protein (Pollenersatz) | Anregung der Brutaufzucht und des Wachstums | Spätwinter / Frühling |
| Eingelagerter Honig | Natürliche Zucker & Nährstoffe | Ideale, autarke Nahrungsquelle | Wenn das Volk reichlich Vorräte hat |
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