Die Honiggewinnung erfordert eine Vielzahl von Geräten, um den Honig effizient und sicher aus den Waben zu entfernen.Unverzichtbar sind Schutzkleidung wie Handschuhe, Werkzeuge zum Entfernen der Bienen aus den Honigrahmen wie Bienenbürsten oder Abzugsbretter und Entdeckelungswerkzeuge wie beheizte Messer oder Entdeckelungsrollen.Eine Honigschleuder ist wichtig, um den Honig von den Waben zu trennen, und zum Auffangen des geschleuderten Honigs werden Behälter wie Eimer und Tanks benötigt.Zusätzlich, Ausrüstung zum Filtern von Honig wie Siebe und Seihtücher sorgen dafür, dass der Honig sauber und frei von Verunreinigungen ist.Optionales Zubehör wie Abfülleimer und Etikettierzubehör erleichtern die Verpackung für den Verkauf oder die Lagerung.Die Aufrüstung auf fortschrittlichere Systeme wie automatische Entkappungsanlagen und Klärtanks kann die Effizienz größerer Betriebe steigern.
Die wichtigsten Punkte werden erklärt:
-
Schutzausrüstung:
- Handschuhe sind unerlässlich, um die Hände vor Bienenstichen zu schützen und die Hygiene während der Extraktion zu gewährleisten.
- Ein vollständiger Imkeranzug ist vor allem für diejenigen ratsam, die empfindlich auf Bienenstiche reagieren.
-
Werkzeuge zum Entfernen von Bienen:
- Bienenbürste: Wird verwendet, um die Bienen vor der Entnahme sanft von den Honigrahmen abzubürsten.
- Dreieckiges Fluchtbrett: Wird zwischen dem Honigraum und dem Brutraum angebracht, damit die Bienen nach unten, aber nicht nach oben fliehen können, um den Honigraum zu verlassen.
- Abzugsbrett: Verwendet ein Bienenabwehrmittel, um die Bienen aus dem Honigraum zu vertreiben.
-
Werkzeuge zum Entdeckeln:
- Entdeckelungsmesser: Erhältlich in elektrisch beheizter und kalter Ausführung, zum Abschneiden der Wachsverschlüsse von den Honigrahmen.
- Verdeckelkratzer oder -gabel: Zum Entfernen hartnäckiger oder unebener Verkleidungen.
- Entdeckelungswalze: Ein Werkzeug mit kleinen Stacheln oder Klingen, das die Verschlüsse durchlöchert und so die Entnahme des Honigs erleichtert.
-
Ausrüstung zum Schleudern:
- Honigschleuder: Eine Zentrifuge, die die Honigrahmen schleudert, um den Honig zu gewinnen, ohne die Waben zu beschädigen.Schleudern gibt es in verschiedenen Größen, von kleinen manuellen Schleudern bis hin zu großen elektrischen Modellen.
-
Sammeln und Filtern:
- Eimer oder Entdeckelungsbehälter: Dient zum Auffangen des Honigs und der Verschlüsse beim Entdeckeln der Rahmen.Ein Entdeckelungsbehälter ermöglicht das Abfließen des Honigs von den Verschlüssen.
- Siebe: Wird verwendet, um zunächst große Partikel aus dem geschleuderten Honig herauszufiltern.
- Honigschleuder-Filter oder Käsetuch: Sie werden für eine feinere Filterung verwendet, um kleinere Partikel zu entfernen, was zu einem saubereren Honig führt.
- Honigtöpfe:Zum Sammeln von Honig aus den Waben
-
Abfüllung und Lagerung:
- 5-Gallonen-Flascheneimer mit Honigschleuse oder Abfülltank und Füller (optional): Vereinfacht das Umfüllen von Honig in kleinere Behälter.Die Honigschleuse ermöglicht eine kontrollierte Entnahme.
- Honig-Flaschen oder -Behälter mit Deckel: Für die Lagerung und den Verkauf des Honigs.
- Etiketten für Honigflaschen (optional): Für das Branding und die Bereitstellung von Informationen über den Honig.
-
Optionale Ausrüstung für mehr Effizienz:
- Königinnen-Ausschlussvorrichtungen: Verhindern, dass die Königin Eier in die Honigbehälter legt.
- Automatisches Entdecklungssystem für Ketten: Automatisiert den Entkapselungsprozess für größere Betriebe und erhöht die Effizienz.
- Klärtank: Ermöglicht das Absetzen des Honigs, wobei Luftblasen und restliche Partikel entfernt werden.
-
Überlegungen zum Umfang des Betriebs:
- Die benötigte Ausrüstung hängt von der Größe Ihres Imkereibetriebs und Ihrem Budget ab.Ein praktischer Ansatz ist es, mit den wichtigsten Geräten zu beginnen und sie nach Bedarf zu erweitern.
- Die Anmietung von Geräten kann eine gute Option für die erste Ernte sein, bevor man sich zum Kauf verpflichtet.
Zusammenfassende Tabelle:
Kategorie Ausrüstung | Unverzichtbare Artikel | Optionale Artikel |
---|---|---|
Schutz | Handschuhe | Imkeranzug |
Bienenentfernung | Bienenpinsel | Dreieckige Fluchttafel, Abzugstafel |
Entkappen | Entdeckelungsmesser | Verschlußkratzer, Entdeckelungsrolle |
Absaugung | Honigschleuder | |
Sammlung | Eimer/Entkapselungsbehälter | Honigtöpfe |
Filtern | Sieb, Filter/Käsetuch | |
Flaschenabfüllung | Flaschen/Behälter mit Verschlüssen | Abfülleimer, Etiketten |
Wirkungsgrad | NICHT ZUTREFFEND | Königinnenausschleusung, automatische Zuführung, Klärtank |
Sind Sie bereit, Ihren Honigschleuderprozess zu optimieren? Kontaktieren Sie uns noch heute um mehr zu erfahren!