Der Propeller in einem Honigmischer ist als Schiffspropeller konzipiert, der auf einer schrägen Welle montiert ist, die nicht am Tankboden verankert ist.Diese einzigartige Konfiguration sorgt für ein effizientes Mischen des Honigs, indem sie eine sanfte, aber gründliche Zirkulation erzeugt.Das Design des Schiffspropellers wurde aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt, viskose Flüssigkeiten wie Honig zu verarbeiten, ohne übermäßige Scherung oder Belüftung zu verursachen, während die schräge Positionierung der Welle die Mischwirkung verstärkt, indem sie sowohl horizontale als auch vertikale Strömungen erzeugt.
Die wichtigsten Punkte erklärt:
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Propeller für die Schifffahrt
- Der Propeller ähnelt den in der Schifffahrt verwendeten Propellern und ist für die Bewegung von Flüssigkeiten in viskosen Umgebungen optimiert.
- Er verfügt in der Regel über breite, gekrümmte Flügel, die eine starke axiale Strömung ohne übermäßige Turbulenzen erzeugen.
- Ideal zum Mischen von Honig, da die Scherbelastung minimiert wird und die natürliche Viskosität und Qualität des Honigs erhalten bleibt.
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Schräge Wellenbefestigung
- Die Welle ist nicht vertikal, sondern abgewinkelt, was die Mischeffizienz verbessert, da ein spiralförmiges Strömungsmuster entsteht.
- Verbessert sowohl die horizontale als auch die vertikale Zirkulation und sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung ohne tote Zonen.
- Die Neigung trägt zur gleichmäßigen Verteilung des Honigs bei und verhindert Ablagerungen oder Schichtungen.
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Nicht mit dem Tankboden verankert
- Der Propeller ist nicht am Tankboden befestigt, so dass er frei und ohne mechanische Belastung des Tanks arbeiten kann.
- Verringert den Verschleiß von Mischer und Behälter und verlängert die Lebensdauer der Anlage.
- Erleichtert die Reinigung und Wartung, da es keine schwer zugänglichen, verankerten Komponenten gibt.
Diese Konstruktion legt den Schwerpunkt auf sanftes und dennoch effektives Mischen, was für den Erhalt der natürlichen Eigenschaften des Honigs entscheidend ist und gleichzeitig die Homogenität gewährleistet.Die Effizienz des Schiffspropellers in viskosen Flüssigkeiten in Verbindung mit der dynamischen Strömung der Schrägwelle macht ihn zu einer zuverlässigen Wahl für die Honigverarbeitung.
Zusammenfassende Tabelle:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Marine-Typ Propeller | Breite, gebogene Blätter für eine effiziente axiale Strömung mit minimaler Scherung und Turbulenz. |
| Schräge Welle | Der schräge Einbau erzeugt eine schraubenförmige Strömung für gleichmäßiges Mischen und verhindert tote Zonen. |
| Unverankerte Konstruktion | Reduziert den Verschleiß, erleichtert die Wartung und vermeidet die mechanische Belastung des Tanks. |
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