Wie wird der Honig aus einem Bienenstock mit Oberträger geerntet?Ein einfacher, natürlicher Ansatz

Honigernte aus einem Oberträger-Bienenstock ist ein unkompliziertes Verfahren, das auf Einfachheit und minimale Ausrüstung setzt.Im Gegensatz zu den traditionellen Langstroth-Bienenstöcken müssen bei den Topbar-Bienenstöcken die gesamten Waben von den Stäben geschnitten werden, was bedeutet, dass die Bienen die Waben anschließend wieder aufbauen müssen.Der Honig kann als geschnittene Wabe geerntet oder im Quetschverfahren verarbeitet werden, wobei sowohl Honig als auch hochwertiges Bienenwachs gewonnen wird.Diese Methode verringert zwar die Gesamthonigproduktion im Vergleich zu rahmenbasierten Systemen, bietet aber einen natürlicheren Ansatz für die Imkerei und macht spezielle Extraktionsgeräte überflüssig.

Die wichtigsten Punkte erklärt:

1. Vorbereitung der Honigernte

   • Vergewissern Sie sich, dass der Bienenstock überschüssigen Honig enthält, indem Sie prüfen, ob die Waben vollständig verschlossen sind, was auf reifen Honig hinweist.
   • Verwenden Sie nur wenige Werkzeuge: eine Bienenbürste, ein scharfes Messer und versiegelte Transportbehälter.
   • Arbeiten Sie bei warmem, trockenem Wetter, wenn die Bienen weniger wehrhaft sind und der Honig leichter fließt.

2. Entfernen der Waben

   • Heben Sie die obere Zarge vorsichtig an und streichen Sie die Bienen von den Waben zurück in den Bienenstock.
   • Schneiden Sie die Waben mit einem Messer von der Stange ab und lassen Sie einen kleinen Teil stehen, um die Bienen zum Wiederaufbau zu ermutigen.
   • Geben Sie die Waben in einen verschlossenen Behälter, um zu verhindern, dass die Bienen den Honig zurückfordern.

3. Verarbeitung des Honigs

   • Geschnittener Wabenhonig:Kammabschnitte direkt für den Verkauf oder den Verzehr verpacken, wobei das natürliche Wachs erhalten bleibt.
   • Zerkleinern und abseihen:Brechen Sie die Waben in ein Sieb oder Käsetuch über einem Behälter und lassen Sie den Honig abtropfen.Bei dieser Methode wird das Wachs vom Honig getrennt, so dass beide Produkte gewonnen werden.

4. Verwaltung des Bienenstocks nach der Ernte

   • Bringen Sie die obere Stange wieder in den Bienenstock ein und stellen Sie sicher, dass die Bienen Platz haben, um sich wieder aufzubauen.
   • Überwachen Sie die Erholung des Bienenstocks, da der Wiederaufbau der Waben viel Energie und Ressourcen erfordert.
   • Vermeiden Sie eine Überernte; lassen Sie genügend Honig für das Überleben des Bienenvolkes übrig, insbesondere vor dem Winter.

5. Vorteile und Abstriche

   • Vorteile:Keine Notwendigkeit für teure Extraktoren; hochwertiges Bienenwachs als Nebenprodukt; einfachere, natürlichere Imkerei.
   • Nachteile:Geringere Honigerträge aufgrund der nicht wiederverwendbaren Waben; vorübergehende Störung des Bienenstocks.

6. Vergleich mit Langstroth-Bienenstöcken

   • Im Gegensatz zu den Langstroth-Systemen, bei denen die Waben nach der Honiggewinnung wiederverwendet werden, haben bei den Topbar-Beuten die Wachsproduktion und die Nachhaltigkeit Vorrang vor einer hohen Honigproduktion.

Durch die Befolgung dieser Schritte können die Imker effizient Honig ernten und gleichzeitig die Gesundheit des Bienenvolkes unterstützen.Der Prozess spiegelt ein Gleichgewicht zwischen den Bedürfnissen des Menschen und den natürlichen Verhaltensweisen der Bienen wider, ein Markenzeichen der Bienenhaltung mit Oberträgerbeuten.

Zusammenfassende Tabelle:

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