Das Hauptwerkzeug zur Honiggewinnung ist eine Schleuder, eine Maschine, die unverschlossene Rahmen dreht, um den Honig aus den Waben zu schleudern.Bei einer alternativen Methode, dem Zerkleinern und Sieben, werden die Waben zerkleinert und durch ein Sieb gesiebt, um den Honig vom Wachs zu trennen.Maschensiebe sind effizient für die Verarbeitung mehrerer Rähmchen und können in kleineren Chargen verwendet werden.Die Schleuder ist das anspruchsvollere Gerät, das speziell für die Honiggewinnung entwickelt wurde, vor allem, wenn die Waben auf Draht- oder Kunststoffsockeln gebaut sind, während die Zerkleinerungsmethode für Waben ohne solche Sockel geeignet ist.

Die wichtigsten Punkte werden erklärt:

1. Extraktor:

   • Definition:Schleudermaschinen sind Maschinen zur Entnahme von Honig aus unverschlossenen Rahmen.
   • Funktionsweise:Sie arbeiten, indem sie die Rähmchen mit hoher Geschwindigkeit schleudern, wodurch der Honig durch die Zentrifugalkraft aus den Waben gedrückt wird.
   • Verwendung:Die unverdeckelten Rähmchen werden in die Schleuder gelegt, und während sich die Maschine dreht, wird der Honig aus den Waben geschleudert, ohne sie zu zerstören.So können die Waben von den Bienen wiederverwendet werden.

2. Quetsch- und Streckmethode:

   • Beschreibung:Bei dieser Methode werden die Waben physisch zerdrückt, um den Honig freizusetzen.
   • Verfahren:Nach dem Zerkleinern der Waben wird das Gemisch aus Honig und Wachs durch ein Sieb gestrichen.Dadurch wird der flüssige Honig von den festen Wachsstücken getrennt.
   • Anwendung:Diese Methode wird in der Regel für Kämme verwendet, die nicht auf einem Draht- oder Kunststofffundament aufgebaut sind, da diese Kämme nicht ohne weiteres in einen Extraktor eingesetzt werden können.

3. Maschendraht-Sieb:

   • Zweck:Beim Quetsch- und Siebverfahren wird ein Sieb verwendet, um den Honig von Wachs und anderen Rückständen zu trennen.
   • Wirkungsgrad:Maschensiebe ermöglichen eine effiziente Verarbeitung von mehreren Rahmen und können in kleineren Chargen verwendet werden.
   • Bequemlichkeit:Sie sind für Imker geeignet, die es vorziehen, den Honig nach der Arbeit oder in kleineren Mengen zu schleudern, ohne dass eine umfangreiche Lagerung oder ein ganzer Tag für die Schleuderung erforderlich ist.
   • Ausrüstung zum Filtern des Honigs gewährleisten, dass der geschleuderte Honig rein und frei von unerwünschten Partikeln ist.

Zusammenfassende Tabelle:

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